
在甘肅省張掖市肅南縣馬蹄藏族鄉欣瑞養殖農民合作社里,300多只細毛羊一字擺開、大口嚼著草料,那整齊劃一、憨憨的模樣著實惹人喜愛。
“自高效繁殖技術試驗推廣以來,我家的這些適齡母羊兩年內多產了將近180多只羔子,收入增加了將近12萬元,加上政府的養殖補貼,日子是越來越有盼頭了。”合作社負責人白軍邊忙活邊笑著說。
地處青藏高原東北前沿、河西走廊中部、祁連山北麓一線的甘肅省肅南裕固族自治縣是國家西部重要的生態安全屏障,是甘肅省乃至全國重要的細毛羊生產基地,是獲評全國“2022年度草原畜牧業轉型升級項目縣”之一。目前,全縣細毛羊飼養量已達到49.15萬只。
甘肅高山細毛羊,是肅南縣通過品種培育、雜交改良、選育提高等措施,用了近70年時間培育出的毛肉兼用型畜種。該畜種具有毛纖維細、凈毛率高,羊肉具有“三高兩低”的特點(蛋白質含量高、必需氨基酸高、鈣元素含量高,膽固醇含量低、脂肪含量低),相較于山羊和藏系羊具有性情溫順、牧草適應性好、游走能力弱、對草原破壞程度小的優點。2020年被錄入《國家畜禽遺傳資源品種目錄》。
從原來羊販子嗤之以鼻的“老土炮”,“蝶變”成如今農牧民群眾眼中的“喜羊羊”“錢袋子”,并最終成為肅南縣養殖規模最大、科技含量最高、經濟效益最好、生態功能最優、農牧民群眾得到實惠最多的當家畜種,結構調整、科技支撐、體系建設等系列措施發揮了巨大作用。
“多年來,在縣委、縣政府的大力支持下,我們堅持不懈地開展畜種改良,從剛開始引進澳美、新美、南美、中美等優質美利奴種公羊進行導血雜交,到后來‘兩年三產’高效繁殖技術試驗、細毛羊同期與自然發情子宮角腹腔鏡輸精技術試驗、胚胎移植等多項試驗和推廣,有效攻克了原來細毛羊生長速度慢,死亡率高、羊毛長度不夠等難題,使生產性能、經濟效益和生態價值不斷優化提高。”提起細毛羊的“改良成長”之路,安玉鋒如數家珍,滔滔不絕。
安玉鋒,現任肅南縣畜牧獸醫服務中心主任、農業研究員,長期從事細毛羊育種改良和畜牧技術推廣工作,是甘肅高山細毛羊的“成長壯大”之路的參與者和見證者。
安玉鋒根據近年來翔實數據統計,認真算了一筆賬,按原來的養殖方式,100只母羊兩年產193只羔羊(100只×85%的受胎率×117%的產羔率×97%成活率×2產 =193只羔羊);而現在100只母羊兩年可產269只羔羊(100只×79%的受胎率×117%的產羔率×97%成活率×3產 =269只羔羊),按現在最低市場價格算,年均新增產值收入1.7萬元左右(76只/2=38只×450元=17100元)。
加之近年來草原生態環境保護力度的不斷加大,肅南縣委、縣政府調整產業結構,把綠色、有機作為細毛羊產業發展的主攻方向,先后制定出臺《關于加快建設百萬只甘肅高山細毛羊基地的意見》《進一步支持綠色畜牧業發展的意見》等系列文件,明確了細毛羊在發展畜牧業經濟中的主導地位,積極引導農牧民調整畜種結構,10年內先后投入6200多萬元扶持以甘肅高山細毛羊為主的特色優勢產業發展,增強了農牧民養殖細毛羊的積極性。
同時,加大成果轉移轉化力度,肅南甘肅高山細毛羊獲得農產品地理標志登記證書,注冊的“九排松”“賽美努”商標被認定為甘肅省著名商標,樺樹林養殖合作社、九潤公司和寶瓶河牧場獲得牛羊養殖有機產品認證證書,“惠成”牌牛羊肉取得綠色食品證書,并在北京、深圳、廈門等地區建成14個肅南牛羊肉銷售專柜,產品市場知名度和美譽度逐步提升,有效拓寬了市場銷售渠道。
目前,肅南縣已構建“良種選育+高效繁殖+營養調控與精準育肥+疫病綜合防控+羊毛標準化生產+羊毛營銷與品牌創建等”細毛羊全產業鏈綠色發展體系,建立了“企業+合作社+農牧戶”利益聯結機制下的生產模式。建成了縣、鄉、村三級良種繁育與推廣體系,建成綿羊改良站45個,并派駐科技特派員開展產前、產中、產后技術化指導服務,年改良甘肅高山細毛羊20萬只以上。普及推廣細羊毛地方生產標準技術12項,累計培育涉及畜牧業方面的專業合作社90個,以村為單位的專業合作社牧民入社率達100%,輻射帶動周邊村民入社率達到30%。
如今,祁連山的自然生態更美了,甘肅高山細毛羊綠色轉型發展的路子更闊了,肅南縣農牧民群眾腰包里的“錢袋子”也更鼓了,臉上的笑容也更多更甜了。
“下一步,我們還將在綠色畜牧業轉型升級上下功夫,積極探索人工草地種植、舍飼養殖、異地借牧等一批細毛羊養殖新模式,有效減輕天然草地承載壓力,實現生態保護、牧民增收、綠色畜牧業健康發展的目的。”肅南縣農業農村局黨組書記、局長郭志劍說。
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