三農微博
三農公眾號
品牌概況：
山藥在安順有著悠久的栽培歷史，這里屬高原型濕潤亞熱帶季風氣候，適合種植山藥，品質好，產量高。安順山藥一般每公頃產量在27—33噸，已成了安順具有特色的農產品，種植分布于西秀區所轄行政區內的十七個鄉鎮(辦)。經過多年來的推廣發展，目前，安順已基本形成規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營栽培技術模式。品牌產品已通過電商、農村淘寶、郵政等方式遠銷云南、上海、廣東等地。
核心優勢：
安順山藥優于貴州其他地方所產，以“面”“干”為主要特色，體大豐腴、皮薄、去皮后不變色、粉足、潔白、易煮，味道鮮美，入口即化。削皮后的安順山藥肉質白色，且久置不會變黃久煮不散，肉質松軟細膩，味微甜，容易做成山藥泥、山藥粉等。由于安順山藥的營養豐富，有效成分多，主要含有蛋白質(3.37g/100g)、膽堿(8mg/100g)、氨基酸(8.68g/100g)、總皂苷(0.011g/100g)、黏液汁、多酚氧化酶、維生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多種營養物質，具有滋身補腎，益腦利血、補脾健胃、延緩衰老、降血壓和血糖等功效，是藥食兼用的高檔蔬菜、保健食品和中藥材。
榮譽獎項：
2010年，獲農產品地理標志登記證書;
2020年，入選中歐地理標志第二批保護名單。
系列產品：
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
互聯網新聞信息服務許可證10120170062互聯網新聞信息服務許可證10120170062
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
中國農村雜志社唯一官網 版權所有 仿冒必究 轉載請注明
