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品牌概況：
花溪區(qū)辣椒種植歷史悠久。素有“高原明珠”美譽的花溪區(qū)氣候宜人，產(chǎn)出的辣椒肉質(zhì)肥厚、色澤深紅，在貴州省內(nèi)外享有盛名。花溪區(qū)依托花溪辣椒“調(diào)味劑”的特征，大力引進辣椒加工企業(yè)，采取公司+基地+農(nóng)戶的模式，逐步擴 大規(guī)模，增強產(chǎn)業(yè)輻射力。2021年，花 溪辣椒的種植主要集中在花溪區(qū)的馬鈴、燕樓和麥坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植區(qū)域面積達10000余畝，參與辣椒基地建設(shè)的農(nóng)戶有5000多戶。
核心優(yōu)勢：
花溪辣椒，椒身長5厘米到10厘米不等，果實先端尖銳，常彎曲成鉤狀;千椒肉質(zhì)肥厚、色澤深紅油分重、辣而不烈。花溪辣椒有辣味適中，香味有余特點，根據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心分析，辣椒素為0.078，水分為10.07，灰分4.2，脂肪為9.2。維生素A為100克內(nèi)含1.07毫克。加工貴州本地特色美食，諸如腸旺面、豆花面或者煉制紅油時多采用花溪辣椒，在美食市場上備受好評。
榮譽獎項：
2012年，獲農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書。
系列產(chǎn)品：
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