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　　品牌概況：

　　沿河土家族自治縣位于烏江中下游，適宜養(yǎng)殖山羊，享有“中國(guó)白山羊之鄉(xiāng)”“國(guó)家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等美譽(yù)。20世紀(jì)70年代，沿河被列為全省山羊生產(chǎn)基地縣，是“貴州白山羊”中心產(chǎn)區(qū)。2007年，沿河被確定為全省20個(gè)草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧項(xiàng)目縣之一;2009年，沿河被列入貴州省13個(gè)種草養(yǎng)羊科技扶貧項(xiàng)目重中之重示范縣。沿河自治縣依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式發(fā)展白山羊產(chǎn)業(yè)。2022年， 全縣存欄沿河白山羊20.85萬只，出欄21.96萬只，培育白山羊養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)主體180多戶，白山羊產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為全縣農(nóng)民脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)之一。

　　核心優(yōu)勢(shì)：

　　沿河白山羊性成熟早，繁殖能力強(qiáng)，產(chǎn)肉性能良好，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，遺傳性能穩(wěn)定，適宜山區(qū)、丘陵、河谷地帶放牧飼養(yǎng)，并以其肉質(zhì)鮮嫩，板皮柔韌良好著稱，深受客商和消費(fèi)者喜愛，在省內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。沿河白山羊具有四蹄堅(jiān)實(shí)，肌腱有力，結(jié)構(gòu)勻稱，肢勢(shì)端正，肉色紅潤(rùn)，有光澤，細(xì)嫩，富有彈性;肉質(zhì)鮮嫩，膻味輕，湯味淳鮮，皮糯而香。板皮平整，厚薄均勻，柔韌，質(zhì)地良好，富有彈性，且富含賴氨酸和谷氨酸。經(jīng)農(nóng)業(yè)部肉及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(江西南昌)測(cè)定，每100g肉品中含氨基酸總量(17 種氨基酸)20.14g，其中賴氨酸1.92g，谷氨酸占3.21g;蛋白質(zhì)含量20.0%，脂肪含量1.15%，膽固醇含量34.2mg/100mg， 鈣 67.4mg/kg，磷0.48g/kg，鐵21.7mg/kg，硒0.06mg/kg。因其具有獨(dú)特肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，是全縣人民的主要肉食品之一，也是優(yōu)質(zhì)的膳食肉資源。

　　榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)：

　　2006年，獲貴州省“多彩貴州旅游指定商品”;

　　2007年，獲銅仁地區(qū)“名創(chuàng)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”;

　　2007年，產(chǎn)品通過國(guó)家質(zhì)檢總局QS質(zhì)量體系認(rèn)證;

　　2007年，獲第三屆貴州省農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)“名特優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào);

　　2013年，獲國(guó)家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo);

　　2017年，獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

　　系列產(chǎn)品：

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