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　　開江縣，隸屬于四川省達州市，地處四川省東部，大巴山南麓，位于渠江支流明月江的兩大源頭白巖河、新寧河流經之地。開江歷史悠久，舊名新寧縣，有1450多年歷史。

　　近年來，該縣著力發展特色產業經濟。

　　開江縣先是建立了一批優質農產品生產基地。到2009年底，全縣特色優勢產業達到28.8萬畝，基地面積12.6萬畝，其中油橄欖5.2萬畝、銀杏2.2萬畝、蔬菜1.0萬畝、水果2.0萬畝、粉葛1.1萬畝、煙葉0.7萬畝、蠶桑0.5萬畝;畜牧養殖規模不斷壯大，2009年畜牧業總產值達16.79億元，占農業總產值的53.3%，其中，年出欄50頭以上的生豬規模養殖場達到517戶，年出欄500只以上的肉禽場達到2003戶;“三大園區”即，普安現代農業核心示范園區、廣福生態循環農業科技示范園區、金山寺旅游觀光農業示范園全面啟動實施。

　　在農產品基礎上，開江縣通過龍頭企業帶動增強，在特色產品加工也有所突破。

　　該縣十分重視特色產品的加工和品牌建設，積極推進龍頭企業上規模、上檔次，創品牌。重點扶持和培育了一批糧油、畜牧、葛根、油橄欖、豆制品等省、市級重點龍頭企業達11家(省級2家、市級9家)，其中銷售收入上億元的2家。創建了“綠升牌”橄欖油、“梨梨牌”麥芽糖等國家級、省級名牌產品。其中，四川銀杏實業、寶源白鵝、山參葛業、綠香豆筍、梨梨生物、天源油橄欖等龍頭企業對拉動地方經濟發展起著重要的作用。2009年，全縣龍頭企業實現銷售收入6.3億元，實現利稅6603萬元。

　　開江縣還通過與西南農大、四川農業大學等科研院所的合作，建立合作關系，研發出具有開江特色的銀杏、水禽、葛根、豆筍等系列新產品。選派百名科技人員開展科技人員聯基地、聯大戶活動，培育銀杏、蔬菜和畜禽等科技示范戶。依托國家實施培養新型農民工程計劃，每年對1000名種植大戶、企業人員、業主和農民開展培訓，使農民、業主、種植大戶不斷接受新知識、掌握新技能，充分發揮在特色產業中的主力軍作用。

　　此外，開江縣以“公司+基地+農戶”、“業主+基地+農戶”和“專合組織+基地+農戶”為主要模式，推進開江縣現代農業示范園、開江縣生態循環農業科技示范園、開江農業觀光示范園區建設和農產品加工集中區建設，充分發揮其輻射和帶動作用，助推全縣優質特色產業生產、加工等的快速發展。

　　開江縣政府表示，當地特色產業發展，目前已經取得一定規模和效益，但與其他先進地區相比，仍存在較大差距。主要表現在主導產業不突出、特色產業規模較小、產業經營化水平低、產品科技含量較低、發展投入不足等，希望在未來與更多餐飲、食品等產業鏈下游企業、投資者合作，進一步優化本地產業發展。