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　　記者昨日從天津市寶坻區獲悉，憑借悠久的水稻種植歷史、科學的種植技術和上乘的稻米品質，今年寶坻水稻計劃申報第四批中國重要農業文化遺產。

　　中國重要農業文化遺產是指人類與其所處環境長期協同發展中，創造并傳承至今的獨特的農業生產系統，這些系統具有豐富的農業生物多樣性、傳統知識與技術體系和獨特的生態與文化景觀等，對我國農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。

　　寶坻地處我國北方海河流域，氣候、土質和水源等條件均適宜進行一季春稻和麥茬稻栽培。據《寶坻縣志》載，寶坻的種稻歷史可追溯到明朝萬歷十六年(1588年)，浙江人袁黃(號了凡)以進士出任寶坻知縣，當時“雨多、河溢、百姓大饑，市間薪粒俱絕，官府討稅逼賦不休，民不聊生，袁黃于縣內葫蘆窩一帶教民灌田種稻之法，并著《勸農書》1卷，為天津地區最早的農業專著。”

　　寶坻水稻粒晶瑩透亮，蒸煮時有香味，飯粒完整，軟而不糊(粘)，口感甜香，品質上乘，口碑極佳，達到國家一級米標準，已在國家工商總局商標局成功注冊了寶坻區首個地理標志證明商標。目前，寶坻水稻已形成30萬畝種植規模，通過國家農業部有機食品認證的寶坻水稻面積有5000畝、無公害認證15萬畝。為紀念袁黃，寶坻民間稱水稻為袁黃稻，所產稻米為了凡貢米。如今，寶坻區根據獨特的大洼自然條件，采取綜合治理、集約開發，以較好的水質、較為充沛的自備水源為依托，選用優質高產品種和先進的種稻技術來發展優質稻生產，已成為天津市最大的優質米生產基地。(記者于強)