
央廣網北京5月17日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,轉眼又到了各種各樣農產品收獲的時節了,關于農產品銷售,歷來是幾家歡喜幾家愁,有的農戶,農產品還正在地里長著,樹上掛著,就已經被訂購出去了;而有的農戶,卻守著累累果實無人問津,這其中的門道需要農戶們牢牢把握,中國鄉村之聲特約評論員王竹分析衢州市衢江區白枇杷緣何賣出高價?
王竹:在浙江省衢州市衢江區蓮花鎮的高根枇杷專業合作社,只見門口的一個場地里,六七個人正忙著將剛采摘來的枇杷分揀、包裝,連片鋼架大棚的枇杷地里是三三兩兩的采摘枇杷的婦女。
“每天有30來人幫忙采摘、包裝,一個金華的客商一次就要5000斤的枇杷,挺忙的。”高根枇杷專業合作社負責人陳巖富表示,今年合作社300畝大棚里的白枇杷、紅沙枇杷成熟了,從3月7日一直要采摘到5月中旬才結束。
緣何白枇杷能賣高價?品質是關鍵。
今年,陳巖富的白枇杷批發價每公斤賣80元,紅沙枇杷賣30元。他說:到目前已經銷售了70多噸的枇杷,賣往衢州、金華、義烏和杭州等地。
他說,雖然白枇杷賣出了高價,但還是供不應求。緣何白枇杷能賣高價?陳巖富認為,品質是關鍵。
陳巖富是臺州人,2012年來蓮花鎮蓮東村流轉了300畝土地,開始設施栽培枇杷。陳巖富說:我們種下的是寧海白枇杷和紅沙枇杷,等枇杷苗一成活,就開始搭建鋼架大棚,三年里投入了1600萬元。
為了種好枇杷,陳巖富與合伙人雇人在基地深挖溝、讓排水暢通,又把附近養羊、養鴨農戶的羊糞和鴨糞收購來肥田,還施下大量的菜籽餅。“為了改善土壤,我們一株枇杷樹要施100斤的有機肥。”陳巖富說,正因為改善了土壤,合作社的枇杷才特別好吃,這可是生態栽培的白枇杷。
2015年3月,陳巖富的16畝白枇杷開始試產,當年采摘了一萬公斤的白枇杷,每公斤賣96元。今年基地的枇杷開始批量投產,估計畝產達750公斤。陳巖富分析說,白枇杷能賣高價還有幾個原因,一是設施栽培的枇杷是提早上市的,市場上沒有露天的枇杷,剛好填補了市場空檔;二是今年因為凍害嚴重,露天枇杷受凍后產量大減,價格就高了。因為經濟效益好,下一步陳巖富正著手將基地的紅沙枇杷改良成白枇杷,靠主打白枇杷賺錢。
農副產品品牌營銷品質最為重要:這一點相信很多人有共識,在當前國內食品安全問題不斷曝光的情況下,保證食品安全,保證農產品品質就很關鍵,這也是現在有機食品和有機果蔬大行其道的一個心理敏感點。無論是強調原生態還是有機種植,都是一個品質的訴求。而且就算是你的品種一般,只要品質夠好,也能有自己的廣闊市場空間。
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