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　　華龍網(wǎng)1月22日6時訊(通訊員 種統(tǒng)強)“這下可好了，訂單收購我們種植的老紅米，不但減輕了農(nóng)民種植的風(fēng)險，而且還能賣出好價錢。”近日，黔江區(qū)杉嶺鄉(xiāng)一農(nóng)民得知第十六屆西部農(nóng)交會上黔江區(qū)的老紅米拿到900萬元訂單后高興地說。

　　杉嶺鄉(xiāng)空氣清新無污染，晝夜溫差大，種出來的老紅米口感好，營養(yǎng)價值高，當(dāng)?shù)乩限r(nóng)也叫它打山米。農(nóng)村家里生了小孩，產(chǎn)婦都要吃這種米，因此又叫月子米。據(jù)說杉嶺鄉(xiāng)種植老紅米有200多年的歷史，后來由于產(chǎn)量低，又賣不起價錢，種植的人逐漸減少，但由于近幾年老紅米在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求，價格也大幅提高，杉嶺鄉(xiāng)種植老紅米的人又多了起來。

　　近年來，杉嶺鄉(xiāng)為助推農(nóng)戶增收，積極推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展老紅米種植，為村民增收致富開拓了新路子、注入了新活力。采取“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實行“訂單”種植，由黔江區(qū)杉嶺鄉(xiāng)樂豪雜糧種植專業(yè)合作社免費向農(nóng)戶提供優(yōu)良老紅米種子，統(tǒng)一進行技術(shù)培訓(xùn)，并全程參與技術(shù)指導(dǎo)，與農(nóng)戶簽訂保價收購合同，誠信收購。這種降低農(nóng)戶風(fēng)險的種植模式極大地調(diào)動了農(nóng)戶的種植積極性。

　　據(jù)了解，該鄉(xiāng)農(nóng)民們都說，種植老紅米比種植一般水稻劃算，而且管理簡單，投入成本低，關(guān)鍵是手持“訂單”種植老紅米，賺錢心里有底。尖山子村2組農(nóng)民李春明，去年種了10畝老紅米，賣了2.1萬元。他說今年計劃把自家的13畝水田全部種植老紅米。

　　據(jù)該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)羅勇介紹，訂單農(nóng)業(yè)又稱合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)，是近年來出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場需要，避免了盲目生產(chǎn)。