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　　“這西瓜保熟不?”“這青菜沒灑農藥吧?”在菜市場，類似這樣的詢問不絕于耳。但要是購買廣東潤豐農業發展集團有限公司(下稱“潤豐農業”)生產的農產品，就可以省去這一步驟。為何?潤豐農業董事長助理馮彪介紹，潤豐農業生產的所有產品都是一套標準!

　　2004年，潤豐農業成立，至今已有19個年頭。公司主要面向大灣區和香港地區生產銷售、加工配送蔬菜，目前擁有6家子公司和13家控股公司，2022年銷售額達20億元。

　　“潤豐的品牌在大灣區是響當當的，不少市民都在超市里看到過我們的產品。”馮彪說。2023年，潤豐農業第五次參加食博會，作為“老面孔”，公司將在展會上帶來哪些驚喜?

　　吃得安心又營養的秘訣？標準化

　　無規矩不成方圓，規矩落實到工業生產中，就是標準化。

　　馮彪介紹，拿食品生產加工舉例，每一個農人都希望自己的西紅柿個大又味美，為了實現這個目標，他們會選擇施肥和噴灑農藥等手段，但怎么施肥、噴多少農藥因人而異。這就導致文章開頭的現象：消費者面對流向市場的農產品時，總要對比、詢問，小心翼翼的做出選擇，回家后還免不了仔細清洗，加重了家務負擔和時間成本。

　　潤豐農業捕捉到了這一痛點，立志做消費者不需要“上手挑”的蔬菜。

　　從選擇生產基地開始，到土壤檢測、設備投產、施肥灑藥、采摘時機、精粗加工、包裝運輸等每一個環節，潤豐農業都提供了一套標準，并且從產地出發前，每一批菜都需要提供檢測報告。這樣一來，送到消費者手中的菜品都是一種品質、一個規格，讓消費者吃得美味又放心。

　　現在，潤豐農業每天能為東莞提供約600-700噸的蔬菜，為香港提供1000噸蔬菜，這從側面反映市民和城市越來越呼喚標準化產品。

　　近年來，東莞深入實施制造業標準化戰略，各行各業紛紛掀起標準化之風：做電纜，民興電纜等公司參與歐洲、東南亞等30多個國家的行業標準制定，將東莞標準輸出世界，擦亮東莞制造金字招牌;做荔枝，市農科中心牽頭編制糯米糍、冰荔等多個荔枝品種的栽培技術規程，讓“小白”也能輕松上手，惠農利農;做茶葉，高埗雙陳普洱起草兩項團體標準，成為中國藏茶界赫赫有名的“雙陳標準”，“藏茶之都”自此有名有實。

　　未來，潤豐農業將繼續堅持標準化戰略，讓東莞標準的農產品走出灣區，走向全國。

　　讓老百姓看到潤豐菜的可能性

　　提起第五次參加食博會，馮彪表示，這次將在展會上帶來切成片、拉成絲、打成泥的無菌農產品，讓老百姓看到潤豐菜的更多可能性。

　　“潤豐生產的凈菜主要面向三種客戶，一種是商超，現在在很多超市里能看到潤豐加工過的包裝蔬菜;一種是半成品預制菜，酒樓、飯店等機構拿到我們的半成品菜之后，根據自己的制作方法和飲食需求再加工;另一種是供給養老院等機構，他們直接對潤豐下單，潤豐就生產適合他們食用的凈菜產品。”

　　借助食博會平臺，潤豐農業最終會給人們呈現怎樣的味覺盛宴?讓我們拭目以待。