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　　在廣西橫州，一條全球首創的工業化不落地窨花生產線正開足馬力運轉。鮮花與茶葉在全程數據化控制下完成“窨制”這一古老工藝，既不落地也無需人工干預，茉莉花茶年產能突破2萬噸。這條生產線的擁有者，正是從福州起步、深耕茶產業29年的福州市幫利茶業有限責任公司。

　　2024年，幫利茶業實現營業收入12.86億元，服務多家頭部新茶飲品牌，穩居國內餐飲用茶市場領軍地位。幫利茶業從一家小型茶葉貿易商發展成跨越海內外全產業鏈生態的集團，這背后，恰是中國茶產業從傳統手工作坊走向現代化、標準化、智能化轉型的縮影。

　　技術創新：給千年窨花工藝裝上“科技大腦”

　　“窨花是茉莉花茶制作的核心，但傳統方式依賴老師傅經驗，效率低、品質不穩定。”幫利茶業總經理王曉杰說道。為解決這一痛點，幫利茶業投入巨資自主研發全球首套大規模工業化不落地窨花生產線，并于2024年在廣西中肯茶業產業園正式投產。

全球首套大規模工業化不落地窨花生產線

　　這條生產線實現了生產工藝重大突破：全程茶花不落地，潔凈化生產;數據化控制，實現無人化操作;智能溫濕度調控，香氣回收率高。更關鍵的是，它支持連窨、復窨等多種工藝，既保留了傳統風味，又大幅度提升生產效率及產品穩定性。

　　生產線創新只是幫利茶業技術創新的冰山一角，幫利茶業在福建永泰產業園部署了全自動智能化茶葉精制和包裝生產線，在寧德工廠引進國際先進水平的全自動茶葉精加工設備，實現全智能化袋泡茶、立體泡袋生產……

　　為進一步提升技術，幫利茶業還與福建農林大學園藝學院、安溪茶學院簽署合作協議，共建校外科教實踐基地，實現“人才共育、技術共研、成果共享”。

福建農林大學園藝學院與幫利茶業及其旗下四大產業園共同簽署校外科教實踐基地合作協議

　　業態創新：構建“茶旅融合”產業新生態

　　近年來，幫利茶業以河南信陽與貴州湄潭生態茶旅產業園的建設為契機，與福建永泰、廣西橫州的超級工廠形成產業輻射，這不僅是產能擴張，更是產業生態的創新實驗。

幫利茶業自有茶園

　　“我們把工廠變成景點，讓消費者親眼看見一杯好茶的誕生。”幫利茶業總經理王曉杰介紹道，公司已經建成投產或即將開始建設的四個茶旅產業園位于西南的云貴高原、中原腹地、東南沿海的產茶核心區或當地知名景區內，這些地理位置優勢使得幫利茶業在加強不同茶區之間的合作與交流、整合茶旅資源、打造跨區域的茶旅品牌和線路等方面具備了天然的優勢。

　　廣西中肯緣葉茉莉茶旅產業園位于橫州校椅鎮茉莉小鎮核心區，與中華茉莉園相對。產業園的參觀通道面積更是達到了6779平方米，參觀完連廊全程需要行走845米。它不僅是中國茶文化和企業文化的宣傳空間，也是以茶為主題的體驗空間與購物休閑廣場。虛擬現實(VR)、增強現實(AR)、混合現實(MR)等技術，為游客打造沉浸式的茶旅體驗。

廣西中肯緣葉茉莉茶旅產業園

　　幫利茶業在河南信陽產業園積極探索“茶旅露營”新業態。選址何家寨茶旅露營基地入口，占地80畝，一期52.4畝預計于2026年投產后，日處理毛茶能力達50-100噸，涵蓋紅、綠、白、烏龍等全品類。同時，依托貴州綠茶地理標志保護區優勢，計劃在貴州湄潭產業園打造“綠色茶谷”概念，120畝園區緊鄰高速公路，5分鐘可達主城區，建成后將成為西南最大新式茶品精加工基地。

　　創業維艱：在堅守與創新中平衡

　　談及創業路上的挑戰，幫利茶業總經理王曉杰坦言：“最大的挑戰是如何在快速迭代的新式茶飲市場中，既持續推出符合消費趨勢的新產品，又始終堅守品牌獨有的風味認知與品質標準。”

　　近年來，新式茶飲市場風云涌動，市場競爭也日趨激烈。面對市場的紛繁變化，幫利茶業選擇深入茶葉原產地探訪“尋源”、專注茶飲配方升級“精研”，以及精準把握每一款產品風味“嚴控”。“這些環節共同構成了我們產品從概念到落地的完整閉環。每一杯最終呈現給消費者的茶飲，背后都承載著將抽象靈感逐步轉化為成熟產品的持續探索與反復打磨。”幫利茶業總經理王曉杰說道。

　　幫利茶業在全國布局四大研發中心，配備食品工程、茶學、感官科學等多領域專家，為客戶提供從市場洞察、風味研發、配方優化到生產落地的全鏈條服務。

全國四大研發中心

　　同時，幫利茶業也在積極探索線上渠道體系，自主運營的“幫利優選”電商小程序，作為對現有渠道體系的有效補充，直接觸達C端消費者。

　　“我們的愿景是成為一家全球頂尖的餐飲用茶與解決方案服務機構，在專注中國茶本質的前提上，研發人員既要注重展現每一款茶應有的感官風味特點，也要融入更多新元素，為消費者創造一個全新的茶飲風味世界。”幫利茶業總經理王曉杰說道。從福州一間小茶鋪到布局全球的茶產業集團，幫利茶業用29年證明：傳統茶產業插上科技翅膀，不僅能飛得更高，更能飛得更遠。（圖片由福州市幫利茶業有限責任公司提供）