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　　湖南省流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)股份有限公司(原長沙市沙龍畜牧有限公司)創(chuàng)建于2003年，從事寧鄉(xiāng)花豬保種、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)。經(jīng)過十余年發(fā)展，公司從寧鄉(xiāng)豬保種、養(yǎng)殖、加工、銷售、品牌入手，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，打造成了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　2024年公司營業(yè)收入達3.87億元，凈利潤4142萬元，帶動6120戶農(nóng)戶養(yǎng)殖寧鄉(xiāng)豬，戶平均年新增收入4.8萬元。公司旗下注冊商標(biāo)“流沙河”商標(biāo)榮獲“中國馳名商標(biāo)”“湖南省著名商標(biāo)”稱號，下屬湖南寧鄉(xiāng)豬資源場為國家級寧鄉(xiāng)豬保種場、全國生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場。

　　抓保種與開發(fā)，走可持續(xù)發(fā)展之路。公司自成立以來，堅持以寧鄉(xiāng)豬資源保護促寧鄉(xiāng)豬特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、以寧鄉(xiāng)豬特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展促寧鄉(xiāng)豬資源保護，依托教學(xué)、科研機構(gòu)走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，建立了湖南寧鄉(xiāng)豬資源場即國家寧鄉(xiāng)豬保種場。通過多年探索，創(chuàng)建和實施了原生態(tài)保種技術(shù)體系，由此構(gòu)建了由10個血緣家系組成、擁有完整基因和基因型及其頻率的保種核心群。該種群保持了寧鄉(xiāng)豬固有的遺傳結(jié)構(gòu)，即體現(xiàn)品種體貌特征的“烏云蓋雪”“大黑花”“小散花”三種毛色和“獅子頭”“福字頭”“閹雞頭”三種頭型可持續(xù)穩(wěn)定地遺傳。在種質(zhì)提升方面，公司積極響應(yīng)國家畜禽遺傳改良計劃，構(gòu)建了600頭母豬規(guī)模的核心育種群為寧鄉(xiāng)豬純種選育和定向利用奠定了堅實的種群基礎(chǔ)。

　　抓“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。自2008年開始，為擴大養(yǎng)殖規(guī)模，滿足市場需要，確立了適應(yīng)農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)狀和企業(yè)發(fā)展需求的“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，采取五統(tǒng)一管理模式和利益紐帶機制，農(nóng)戶以欄舍設(shè)備和勞動力等基本條件融入公司產(chǎn)業(yè)鏈，通過加盟養(yǎng)殖或委托飼養(yǎng)實現(xiàn)合作生產(chǎn)，為農(nóng)戶走向市場搭建起橋梁，大大提升了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)民的專業(yè)化程度，促進了寧鄉(xiāng)豬專業(yè)化飼養(yǎng)，產(chǎn)生巨大的規(guī)模效應(yīng)，累計帶動了15000多戶農(nóng)民致富，同時也實現(xiàn)了企業(yè)的社會經(jīng)濟價值。

　　抓加工產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品附加值。在加工方面，為進一步加強寧鄉(xiāng)豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，完善全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)體系，大力發(fā)展精深加工，大幅提高附加值。公司研發(fā)生產(chǎn)了熱鮮、冷鮮、冷凍、腌臘等系列產(chǎn)品和軟包裝類、罐裝類、肉干類、禮盒類等28個系列產(chǎn)品，拉長了特色產(chǎn)業(yè)鏈條，完善了產(chǎn)業(yè)融合鏈條，推進了一二三產(chǎn)業(yè)融合。

　　抓品牌建設(shè)，創(chuàng)造特色產(chǎn)業(yè)最高效益。為打響寧鄉(xiāng)豬品牌，公司以高端、生態(tài)、綠色、健康為定位，以“流沙河”寧鄉(xiāng)豬品牌為核心，立志打造“全國高端生態(tài)鮮肉第一品牌”。目前，“流沙河”牌寧鄉(xiāng)豬肉已產(chǎn)生良好的品牌效應(yīng)和市場影響，寧鄉(xiāng)豬活豬及分割產(chǎn)品價格堅挺，保證了農(nóng)民養(yǎng)殖得到實惠。公司通過提升豬場生物安全管理水平、減少生物安全風(fēng)險確保了生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。如創(chuàng)建了非洲豬瘟無疫小區(qū)，2024年10月通過了國家評審認證，獲得寧鄉(xiāng)豬及其產(chǎn)品國內(nèi)流通和國際貿(mào)易的“金字招牌”，可享受國家和地方有關(guān)調(diào)運監(jiān)管的優(yōu)惠政策，取得了產(chǎn)品進入全國市場的通行證。同時，公司與盒馬(中國)有限公司達成戰(zhàn)略合作，聯(lián)合成立盒馬村寧鄉(xiāng)豬標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，合力打造原產(chǎn)地到終端消費市場的高效鏈接模式。目前寧鄉(xiāng)豬已進駐了南昌、武漢、華南華東及江浙滬等地48個盒馬超市，成為山姆、麥德龍、盒馬鮮生、京東七鮮、天虹、大潤發(fā)、精彩生活、卜蜂蓮花、江蘇大統(tǒng)華等知名商超專柜上的高檔豬肉產(chǎn)品，實現(xiàn)了銷售收入和利潤穩(wěn)步增長。在產(chǎn)品認證方面，通過HACCPC體系認證，GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證，無抗產(chǎn)品認證，產(chǎn)品品質(zhì)有保障。

　　抓質(zhì)量追溯平臺建設(shè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。通過硬件和軟件建設(shè)，構(gòu)建了產(chǎn)品質(zhì)量追溯公共信息平臺。利用物聯(lián)網(wǎng)二維碼技術(shù)，以含 RFID 芯片的超高頻豬耳標(biāo)為信息載體，為養(yǎng)殖場和銷售門店配置了視頻監(jiān)控，依托網(wǎng)絡(luò)通訊、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等技術(shù)，實現(xiàn)對寧鄉(xiāng)豬從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工、流通到最終市場消費每一個環(huán)節(jié)的跟蹤記錄和實時追溯管理。消費者通過掃描公司豬肉產(chǎn)品上的追溯碼，就能查詢到該豬肉產(chǎn)品的相關(guān)生產(chǎn)信息，讓消費者吃得放心、安心。

　　多年來，在各級黨委政府的大力支持下，寧鄉(xiāng)豬產(chǎn)業(yè)化得到了跨越式的發(fā)展。通過寧鄉(xiāng)豬資源保護及特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建與發(fā)展，有效地拯救了寧鄉(xiāng)豬這一珍貴物種資源。公司建立了7個養(yǎng)殖基地，其產(chǎn)能達年出欄商品寧鄉(xiāng)豬12萬多頭。創(chuàng)建了“市場+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖基地+養(yǎng)殖場戶+品牌專賣+超市專柜”的產(chǎn)業(yè)鏈條和經(jīng)營模式，形成了促進地方社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。通過多渠道的宣傳和建設(shè)，產(chǎn)生了良好的品牌效應(yīng)，將寧鄉(xiāng)豬特色產(chǎn)業(yè)樹立成了中國馳名商標(biāo)，公司打造成了國家級龍頭企業(yè)。寧鄉(xiāng)豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)健全了從養(yǎng)殖到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建了產(chǎn)銷一體化體系。