

山西省神池地區文化底蘊深厚,有2800多年的養羊歷史,神池縣羊飼養量穩定在100萬只以上,養羊收入占到農民收入的40%。山西省神池縣天牧生物科技有限公司基于羊產業創新融合的“全羊產業鏈”,實現從牧場到餐桌的閉環運作。2024年,公司營業收入4300萬元,帶動周邊600多戶農民增收。
構建多元化合作模式。在經營模式上,通過“統一品牌、統一提供羔羊、統一提供飼料、統一提供技術服務、統一回收肉羊”的經營方式,形成了“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+合作社+農戶”等多種合作模式,不僅為公司建立了穩定的羊源體系,確保了羊肉的品質與數量,也顯著帶動了周邊農戶養殖水平的提高。
精筑高標準肉羊養殖基地。打造了2座現代化種羊場,提升了種羊繁育技術和生產效能。建設3座規模宏大、存欄量達萬只的生態肉羊養殖基地,通過采用科學的養殖管理與羊舍設計,確保產出更高品質的羊肉,肉羊的生長周期縮短,出欄率顯著提高。
引進先進生產設備,打造健康飲食敏捷生產體系。引進先進生產設備,打造多條高標準智能化生產線,采用先進的翻轉式羊屠宰工藝、優化后的延遲排酸工藝、無霜風冷急凍鎖鮮技術、MA氣調貯藏保鮮技術,全方位提升羊肉品質。通過引入先進的養殖設備和技術,公司成功降低了飼料消耗、疾病防治等成本。
打造集約化中央廚房,響應市場需求。公司投資1.2億元建設中央廚房生產線,將傳統美食與現代工藝結合,打造一系列羊肉熟食制品。目前中央廚房項目涵蓋了包括肉羊精細分割加工、牛羊預制菜、牛羊肉罐頭、各類熟食制品以及蔬菜清洗分揀等多條生產線,并配建了包裝倉儲、原料冷庫和冷鏈物流配送網絡,實現產品從牧場到餐桌的全覆蓋。
品牌賦值,打造神池羊肉地域名片。公司通過深挖神池自然資源稟賦與地理歷史,結合千載養羊史創立天牧參羊系列、高原參羊系列等一系列品牌產品。通過運營天牧參羊公眾號、視頻號、小紅書、抖音、快手短視頻平臺,構建強大的品牌宣傳矩陣,擴大品牌影響力。
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