
貴州富之源科技(集團)有限公司是貴州本土的一家豬肉食品全產業鏈國家重點龍頭企業。公司認真踐行新發展理念,著力補鏈延鏈強鏈,形成以原料貿易、飼料生產、生豬養殖、肉食品加工及數智化運營等上下游產業鏈條融合發展的新格局。2024年,集團總產值突破70億元,解決就業1000余人,間接帶動勞動力2萬余人,為地方經濟發展作出了應有的貢獻。
全產業鏈布局,夯實發展根基。公司發展歷程三個重要階段,逐步實現從單一飼料生產到生豬全產業鏈布局的華麗轉身。創業初始期,專注于飼料生產,通過深入了解市場需求和不斷優化產品配方,逐漸在貴州飼料市場站穩腳跟。快速邁進期,開始向生豬養殖領域拓展,自建養殖基地,實現飼料生產與養殖環節的初步結合,有效降低了養殖成本,提高產品質量的可控性。補鏈強鏈期,建立年產能100萬噸的飼料生產基地,不斷提升飼料生產的規模和效率,確保原料穩定供應和質量安全。年出欄100萬頭生豬的養殖基地,采用先進的養殖技術和管理模式,實現生豬養殖的規模化和標準化。建立年屠宰100萬頭生豬的屠宰廠及配套冷鏈倉儲和深加工設施,實現從養殖到屠宰加工再到市場銷售的全產業鏈發展。
科技創新,驅動產業升級。建設省級種公豬站和原種豬場,投入2億元用于種業發展,引進種豬2萬頭。與中國農業大學李德發院士團隊緊密合作,組建了“1 + N”育種攻關團隊,運用基因組選擇育種、活體掃描技術等先進手段,對種豬進行精準選育,成功培育出“貴系300”種豬新品系。創建生豬全產業鏈數智服務平臺,充分利用大數據、物聯網、區塊鏈等先進技術,實現從原料貿易到食品深加工的全鏈條數據追溯和信息化監管。通過在養殖環節安裝傳感器,實時收集生豬的生長數據,如體溫、體重、進食量等,為科學養殖提供依據。利用區塊鏈技術對產品信息進行加密存儲,消費者通過掃碼即可獲取產品的詳細信息,包括養殖過程、屠宰時間、加工工藝等,實現產品全程可追溯。目前,集團計劃打造生豬全產業鏈溯源平臺、全產業鏈數智化綜合管理平臺、猛豬AI大數據平臺,將進一步提升產業信息化發展水平。
品牌建設,提升產品附加值。搭體系建標準。通過ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO45001職業健康安全管理體系認證、HACCP危害分析與關鍵控制點認證及GB/T29490知識產權管理體系認證。同時,建立100余項涵蓋全產業鏈的企業標準,從原料采購、生產加工到產品銷售,每一個環節都嚴格按照標準執行。在原料采購環節,制定嚴格的原料標準,對供應商進行嚴格篩選和評估,確保原料的質量安全。在生產加工環節,對生產工藝、設備操作、質量檢測等方面都制定了詳細的標準,保證產品的一致性和穩定性。挖掘品牌內涵。立足貴州獨特的山地生態環境和全產業鏈優勢,聯合科研院所承接“肉品質提升”重點研發計劃,提煉出“三好兩精”模式(即好豬種、好原料、好營養 + 精益養殖、精益加工)。好豬種方面,通過種業創新培育出優質種豬;好原料方面,嚴格篩選原料供應商,確保原料的品質。好營養方面,根據生豬不同生長階段的需求,研發科學的飼料配方。精益養殖方面,采用先進的養殖技術和管理模式,確保生豬健康生長。精益加工方面,運用先進的屠宰和加工工藝,最大程度保留豬肉的營養和風味。在此基礎上,打造“貴州好肉”“黔大俠”品牌,突出產品的地域特色和品質優勢。
創新聯農帶農模式,助力鄉村振興。采取“公司+合作社+農戶+村集體+產業能人”的發展模式,大力實施“公司+家庭農場”助農增收養殖新模式,走“以養促種、以種定養”的種養結合的生態高效產業發展道路。公司負責飼料原料采購及加工、仔豬的生產及提供、技術服務、生豬回收與銷售環節,并承擔養殖中疫情風險和市場風險兩個主要風險。公司設計農戶可分享利潤為40%~60%,實現的合同結算利潤越大,農戶分享比例越高。“19518”生豬產業模式。在“公司+農戶”的基礎上,創新實施“19518”生豬產業扶貧模式,即1個能人、帶動9戶扶貧戶、建500頭育肥豬代養場、年收入18萬元,其中,每戶貧困戶年可分紅5000元,村集體(合作社)年可分紅5000元,在長順、貞豐、息烽等地帶動貧困鄉親脫貧致富奔小康。“政府職能部門+金融機構+保險公司+帶動企業+村集體+貧困戶”六位一體的生態循環新模式,按照“五聯、四統、一保、零排”的要求,擬通過三年時間,在修文縣建設50個養殖小區,每個養殖小區年出欄2000頭,帶動100個村集體及困難戶發展,創貴州第五、貴陽第二個生豬養殖大縣。實施“大企帶千場、千場帶萬戶”行動,構建1050養殖生態圈。聯合1000個養殖戶實現生態智慧養殖(每個智慧牧場要求存欄50頭種母豬以上自繁自養,或者飼養500頭以上肉豬),助力鄉村振興提出的全產業鏈服務解決方案。
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