
南京浩天生態農業有限公司成立于2018年,是農業產業化國家重點龍頭企業。公司秉持“以種促養、以養帶種”的生態循環理念,構建了涵蓋肉雞養殖、生態種植、屠宰加工、精深加工、冷鏈物流、市場銷售的全產業鏈綠色循環發展體系。公司通過自建標準化智能養殖場和村企合作養殖模式開展肉雞養殖,目前15棟雞舍存欄量達85萬羽,年出欄量460萬羽。同時,建有年屠宰能力4000萬羽的屠宰加工廠及完善的冷鏈物流系統,實現了從田間地頭到廚房餐桌的“優鮮”半日直達,市場范圍覆蓋華東地區。建立產品溯源系統,重點打造“浩天佳園”“一只雞的旅程”兩大商標品牌,先后獲得“國家肉雞產業技術體系示范基地”“江蘇省生態養殖示范單位”等榮譽。
綠色循環養殖,提升生產質效。公司堅持以“標準化、自動化、智慧化”為導向,堅持綠色循環養殖模式,推動養殖生產質效提升。一是開展標準化養殖與數字化管理。以標準化養殖為基礎,建立完善標準化飼養規程,嚴格開展養殖生產工作。通過數字化平臺,實時監控養殖環境參數,確保養殖過程符合“全程無抗”檢測認證標準,減少對環境的污染。二是上碼自動化生產與智能裝備。自養基地及合作基地全部采用全封閉管理,建設立體層疊式養殖設施,配備自動精準稱重/飼喂裝置、空氣過濾與除臭設施、自動供暖降溫除塵系統等養殖新裝備。通過物聯網技術,實現設備遠程監控與自動化操作,提升養殖自動化水平,降低能源消耗。三是建立智慧化管理與大數據應用。以智慧化管理為核心,將傳感器與自動化生產設施、智能化控制系統緊密聯結,實現24小時恒溫恒濕調節、精準供料供水、空氣除臭系統、糞污處理系統、智能管理系統、24小時機器人巡檢系統等六大智慧化系統,全方位收集信息并進行數據化管理,分析雞只健康狀態,實時啟動報警裝置,為智能養殖提供保障。
綠色屠宰加工,保障產品質量。公司自建家禽屠宰生產車間,年加工能力4000萬羽。一是屠宰流程標準化。嚴格按照《無抗化屠宰技術規程》進行屠宰加工,利用數字化設備實現屠宰流程的全程監控與數據記錄,確保屠宰過程的綠色、環保、無污染。二是生產與冷鏈管理智能化。建有恒溫恒濕車間,采用智能化自動分級、快速冷卻、冷鮮雞分割、氣調包裝、真空包裝等生產工藝流程,根據客戶不同需求量身定制浩天冰鮮雞。通過數字化冷鏈管理系統,確保產品在脫毛、分割、包裝、配送等流程均在2℃~8℃控制環境下完成,有效保證產品品質和安全衛生,同時減少能源浪費。
品牌建設與市場拓展,推動綠色消費。公司以綠色循環發展為理念,以數字化轉型科技為支撐,根據“浩天佳園”、“一只雞的旅程”的品牌定位,打造“浩天”品牌冰鮮雞。一是數字化營銷與渠道拓展。通過大型商超連鎖、連鎖餐飲酒店、大中型企事業單位食堂、叮咚電商平臺等形式進行市場銷售。利用大數據分析市場需求,精準定位客戶群體,實現線上線下融合銷售。二是產品溯源與數字化標識。產品采用條形碼“溯源”標識,利用區塊鏈技術實現產品從養殖到銷售的全程溯源,讓消費者買得放心,吃得安心。三是數字化品牌推廣。通過社交媒體、電商平臺等數字化渠道進行品牌推廣,提升品牌知名度和市場占有率,宣傳綠色循環發展理念。2024年,浩天冰鮮雞在華東市場占有34%的市場份額,浩天黃羽冰鮮肉雞單品在南京市場的占有率達到60%。
數字化生態種養循環,助力綠色低碳。公司堅持“農牧結合、種養循環”,利用數字化技術優化生態循環模式。一是數字化生態種植。建有高標準果蔬連棟大棚30畝、標準化農田420畝、經濟林果400畝。通過數字化灌溉系統和土壤監測設備,實現精準施肥與灌溉,提高土壤肥力,保護生態環境。二是數字化糞污處理與資源化利用。肉雞養殖糞便發酵后可轉換為有機肥5000噸左右,可還田改善土壤6000畝,無害化的液體糞肥通過數字化噴灌系統實現園區內噴灌還田,改善了土壤質量,降低了種植成本,同時消納了肉雞養殖產生的糞污。以有機肥種植的葡萄產量比普通葡萄高出10%,市售價高出50%,水稻畝產量1340斤、小麥畝產量1160斤,實現了農業廢棄物的資源化利用和綠色循環發展。
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