
山西省天鎮縣博誠蔬菜有限責任公司成立于2012年,是一個集蔬菜和糧食收購、加工、冷藏、銷售、倉儲為一體的綜合性企業。公司在全縣發展優質蔬菜基地共4.1萬畝,目前年產脫水蔬菜5000多噸,產品出口海外20多個國家。近年來,公司采用生產經營主體與合作社、農戶之間形成穩定的利益聯結機制,輻射帶動從業人員4000多人,摸索出一條“做龍頭、帶基地、連農戶、闖市場、抓產業、促經濟”的發展之路。
訂單化經營,打通國內外大市場。公司以銷定產,提前一年與農戶簽訂蔬菜訂單合同,組織在天鎮縣11個鄉鎮、56個村發展包括青椒、紅椒、青梗菜、胡蘿卜、圓白菜、蔥、黃花菜等蔬菜訂單農業,與10多家集體經濟組織、農民合作社、家庭農場發展訂單蔬菜基地種植,并以保護價的模式在秋季收購蔬菜,讓農民實現“穩保本”。如果秋季蔬菜市場價低于“保護價”,以“保護價”收購;如果秋季蔬菜市場價高于“保護價”,以市場最高價收購蔬菜。這樣很大程度上保證了農民、合作社的利益,形成蔬菜種植收購的良性循環,告別了過去跟風種植的模式,讓蔬菜朝著高標準、高質量、可循環、可復制的新模式發展。以國際市場需求為導向,針對天鎮縣蔬菜發展及生產現狀,以“打造國際品牌、奉獻綠色健康、造福一方百姓”為理念,打造了一條完整的國際一流脫水蔬菜產業鏈。包括蔬菜種植、初加工、深加工、國內銷售、國外出口創匯、國際與國內物流、科研院所產學研合作、金融服務等。同時,公司農業社會化服務能力較強,能為種植戶提供專業的農資供應、土地耕種、統防統治、廢菜處理、信息咨詢等服務。
規模化經營,全產業鏈延伸發展。公司充分發揮蔬菜全產業鏈建設過程中的引領、帶頭作用,吸納了含原料種植、加工、銷售、物流、科技、金融等領域主體廣泛參與,形成廣泛的全產業鏈利益共同體。通過積極發展農業基地,企業匯集農民的智慧,摸索出一條“做龍頭、帶基地、連農戶、闖市場、抓產業、促經濟”發展之路,采用“合作社+企業+訂單”的模式,通過訂單農業“保護價”的形式,把小農戶的經營納入產業鏈,企農聯手,一起繪制農業基地的“同心圓”。
標準化打造,產業品牌培育壯大。公司始終將產品質量放在第一位,在產品質量上精耕細作。在基地管理方面,邀請農業技術人員現場傳授技術或進行農業技術講座;在產品質量方面,通過將大數據與農業發展、食品工程技術相結合,自主研發了“農產品質量可追溯平臺”,通過食品溯源的方式,將溯源數據展示給國外客戶,實現跨時間、跨空間的數字化管理。客戶通過手機就可以看到現場加工情況,掃描“追溯編碼”就可以查看產品加工的全過程,利用“區塊鏈”技術加強防偽性,準確統計了產品質量數據,為質量改進提供了量化指標。
科技化引領,產業轉型持續加快。在推動農業全產業鏈建設的過程中,公司以科技興農為引導,建立技術、研發和檢測中心,現有研發人員13名,每年研發費用高達500多萬元。同時公司與國內多所院校建立校企合作,現已成功申請發明專利2項,實用新型專利13項,軟件著作權11項。
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