

湖北小龍蝦產業控股集團有限公司位于素有“中國小龍蝦之鄉”美譽的潛江市,是湖北省唯一以現代農業為主業的省屬國企湖北農業發展集團投資控股、集小龍蝦良種選育、苗種繁育、健康養殖、精深加工、外貿內銷、冷鏈物流、科研創新于一體的小龍蝦產業融合發展平臺。2024年集團綜合生產總值30億元,利稅1億元,加工小龍蝦、淡水魚、水生蔬菜10萬噸,自建小龍蝦養殖基地10萬畝,加工高峰期安置轉移農民工1萬余人,通過合同、合作社等方式聯結帶動農戶2.5萬戶,輻射帶動小龍蝦養殖面積150萬畝,公司原料收購價比按市場價多向農戶支付2040萬元,帶動農戶增收15億元。
延鏈構建原料收購基地,保障原料供給。建立選育繁育中心,夯實產業基礎。集團投資建設小龍蝦良種選育繁育中心,聯合院士專家工作站和產業技術研究院,培育抗病性強、生長快的新品種,破解種苗依賴外購的瓶頸。目前已建成4.06萬畝生態繁養基地,為農戶提供優質蝦苗,提升養殖效益。建成“良種—養殖—加工—銷售—科研”全產業鏈,前端良種覆蓋率達60%,后端產品附加值提升35%。2024年新增就業崗位3000個,帶動三產融合產值超50億元。創新收購模式,保障農戶收益。通過合作社紐帶,在主產區設立30個標準化收購網點,實行統一設備、統一價格、統一運輸、統一分配、統一結算“五統一”管理,簡化農戶交售流程。依托供應鏈融資平臺籌措15億元資金,實施托底收購、加價收購,確保應收盡收,穩定蝦農收入。強化利益聯結,擴大惠農覆蓋面。與2.5萬戶農戶簽訂長期合作協議,提供保底價收購承諾,降低市場波動風險,戶年均增收6萬元,輻射養殖區農民人均可支配收入增長12%。通過訂單農業模式,引導農戶標準化養殖,原料品質與收購量雙提升,形成“企業增利、農戶增收”雙贏格局。
強鏈構建現代企業管理,壯大龍頭實力。高標準設計,打造現代化工業示范園。集團建成生產工藝全流程一體化無菌現代化小龍蝦生產車間20萬平方米,實現從原料收購至產品出庫、從副產物分離至綜合利用、從雨污分離至達標排放,從精加工展示至蝦稻共作示范,打造成為小龍蝦精深加工“一條龍”現代工業示范園。高效率提升,建設智能化加工生產線。從前端原料收購、產品分級,自動稱重、挑選蒸煮,到中端剝蝦去殼、水煮油炸,再到懸浮速凍、道道包冰、灌裝鎖鮮,實現數字化、智能化、精細化、綠色化。集團擁有自動化小龍蝦產品加工生產線43條,魚糜生產線3條,年加工能力達到20萬噸,確保農戶產品快速變現。高力度改革,激活內部體制機制活力。通過優化機構設置、歸并部室職能、從嚴控制編制、優化薪酬體系,開展勞動人事分配三項制度改革,為完善法人治理結構,增強企業管理奠定堅實基礎。建立信息化管理系統,將OA系統和ERP系統歸并統一,實現財務和業務融合。通過精簡機構、優化薪酬等,釋放企業活力,為持續擴大聯農規模提供保障。
補鏈構建銷售市場網絡,擴大品牌影響。打通全渠道銷售,助力農戶穩銷路。構建國內國際雙循環、線上線下同頻共振的市場格局,在全國主要城市建立了25個經銷網點,簽約了25個省級代理商,走進盒馬、大潤發、沃爾瑪、丹尼斯、新百商貿等大型連鎖超市。借助萊克天貓旗艦店以及楚玉抖音、快手旗艦店等主平臺,以網紅直播形式帶動日常銷售。2024年帶動農戶小龍蝦銷量同比增長30%,實現“產得出、賣得好”。開發反季產品,提升綜合效益。針對小龍蝦系列產品季節性強的特點,公司與科研院所聯合,開展巴沙魚柳、調理魍魚、調味烤魚、淡水魚糜、剁椒魚頭、藕湯、麻辣螺螄等反季預制菜產品開發、生產與銷售,帶動農戶水產蔬菜多元化種養,全年增收不斷檔。
充分發揮示范帶動作用,推進鄉村振興。集團以“龍頭帶動、增收不愁”為理念,實行“五帶動、五不愁”,助力鄉村振興戰略。以建設基地帶動,解農民無本錢之愁。小龍蝦集團在潛江市鄉鎮和農場,按照“蝦稻共作”模式高標準建成小龍蝦生態繁養基地4萬多畝,形成了田成塊、路成行、清水入渠、自流排灌、蜘蛛結網、白鷺回歸的生態綠色農業,實現了一田雙收、一蝦兩收、高產高效、循環生態的良好效益,畝平收入3000多元,比單一種植水稻高3倍,帶動農民增收致富。以科技攻關帶動,解農民不會養之愁。集團每年無償舉辦兩期小龍蝦高效養殖技術培訓會,技術輻射全國20余省市,帶動150萬畝標準化養殖。“蝦稻共作”模式引領湖北、推動全國,被專家譽為“現代農業的一次革命,是現代農業發展的成功典范”。以收購加工帶動,解農民找銷路之愁。在小龍蝦加工旺季,集團收購車間高峰期每天可以收購1000多噸小龍蝦,實現農戶“產銷”一體式服務,從根本上解決蝦農銷路難題。以安置就業帶動,解農民務工難之愁。每年4月,集團都定期舉行大型招聘活動,招聘后“進門就是課堂”,既抓理論知識培訓,又抓實踐技能操作,把普通農民培訓成為專技性工人,生產旺季可吸納就業10000多人,人均月收入達5000元。通過“家門口就業”模式,減少農村勞動力外流,促進鄉村穩定發展。以“走出去”帶動,解農民無共享之愁。集團推行“走出去”戰略,開啟全國共享模式,在湖北、湖南、安徽等地共建15家協同發展的合作加工廠,通過技術輸出、訂單共享,實現跨區域聯農帶農,惠及更多鄉村。
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