

湖南角山米業有限責任公司始創于1992年,是一家集糧食收購、烘干、儲存、加工、銷售于一體的“農業產業化國家重點龍頭企業”“中國大米加工企業50強”,公司擁有年產30萬噸的大米加工能力,以“角山”“好米道”兩大系列品牌為核心,推出60多個規格品種的大米產品。公司秉承“組織農民干、帶領農民賺”的產業發展理念,牽頭發起成立了衡陽縣高檔優質稻產業協會,通過“協會組織種糧大戶,大戶創建基地,基地帶動農戶”的訂單化生產路子,在國家糧食收購保護價的基礎上加價5%至40%,畝均增收150—300元,通過提前鎖定價格確保農戶預期收益,推動農民種植低吸附、高產、價優、耐儲稻谷品種,實現農民收益與企業儲備糧源“雙保障”。公司通過自主研發的“大角蛙智慧糧食”等信息化系統,實現了糧食收購、烘干、儲存、加工等全流程的數字化和智能化管理。
“黑燈工廠”實現全流程智控。公司的稻米加工車間實現了全自動化生產,4條生產線上的加工、檢測流程均通過數字化控制,無需人工盯守。這種智能化升級顯著提高了加工環節的質量穩定性,降低了損耗。運用車間智能排產系統,通過算法分析訂單需求、設備狀態、物料供應等數據,自動規劃最優生產計劃,減少等待時間和設備閑置,確保交期準時,生產效率普遍提高20%,訂單完成周期縮短5%,關鍵設備數控率及聯網率達到95%。
智慧管理降本增效。利用信息技術作支撐,改造提升傳統動能,培育新動能,推動可持續發展。通過自主知識產權大角蛙工業APP,對生產流程作業可視化系統繼續開發,優化溯源體系管理、購銷管理、質量檢測管理,新開發倉庫糧情管理,同步對溯源系統APP優化,引入一些關鍵檢測設備(長度精選機/紅外色選機),將稻谷種植、收購、加工、存儲各個環節質量進行管控,取得實質性的績效提升,減少人工操作流程,優化智慧糧倉,進一步提升大米精細化質量管控能力。采用預判式、智能分段通風技術,使稻谷在倉庫內“暢快呼吸”,并通過智能AI算法控制,實現低溫儲糧、環境友好、損耗低、能耗低的現代化倉儲。通過數字智慧糧食平臺,實現了人、界面、流程、業務的集成,出米率提高至55%,增加收益1500萬元。
全流程信息化提升農戶種糧積極性。公司推出的大角蛙智慧糧食系統,實現了糧食快速智能檢測、糧食質量溯源,通過20多項稻谷指標快速檢測,系統自動識別稻谷品種、質量,無需人工參與,實現自動判質定價,讓農戶安心送糧、放心送糧,提升農戶種糧積極性。通過AI、物聯網、5G、0CR等前沿技術應用,實現了糧食智能檢測、自動判質定價、糧食溯源、糧情檢測、糧食數量監管、智能控溫等功能。打破傳統糧食企業受資金、人才、技術等限制,信息化和科技化建設投入不足,業務出錯率高,收“關系糧”“人情糧”的情況。
科技賦能打造透明化供應鏈生態。公司自主研發糧食溯源系統,通過基地建設,實現原糧生產環節可追溯,從基地篩選到育種、田間管理全程可控,建立了完善的生產檔案,實現了一袋一碼,每一個環節都有完善的系統對數據進行采集和分析,以保證追溯數據的真實有效,并建立了完善的售前與售后服務體系,確保消費者買得順心、放心,吃得開心、健康。司采用“綠色防治”為核心的儲糧技術,推動稻谷儲藏向低損失、低污染、低成本、高質量、高效益方向發展。
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