

江西金農米業集團有限公司是一家專注于稻米及稻米精深加工的科技型企業,也是農業產業化國家重點龍頭企業。公司成立于2003年5月,主營業務為大米加工及稻米副產品大米蛋白、大米淀粉(糖)精深加工,年糧食加工能力15萬噸,年處理碎米4萬噸,大米蛋白國際市場占有率約28%。
堅持校企聯合。目前公司與南昌大學、江南大學等科研院校建立了良好的合作關系,以稻米綜合利用為出發點,開展稻米副產物精深加工技術研究和應用。經過多年努力,公司在稻米精深加工利用領域取得了較大成績,特別是食品級大米蛋白產品,品質及生產工藝均達到了國際領先水平。為提高稻米資源利用率,增加產品附加值,公司2009年開始與江南大學和南昌大學建立技術合作關系,2014年公司通過與高校不斷的研發創新及積累,在省科技廳的批復下組建了江西省稻米綜合利用工程技術研究中心,重點解決現有大米蛋白加工過程中存在的純度低、雜質高、重金屬含量高等問題,開發出符合國際市場要求的高品質綠色大米蛋白粉。2016年公司與江南大學成立了大米蛋白創新實驗室,由陳正行教授作為團隊學科帶頭人進行科研創新,創新實驗室團隊現有博士3名,碩士23名。2017年公司與陳正行團隊成立了無錫金農生物科技有限公司,團隊核心人員均為公司合伙人。2022年無錫金農生物科技有限公司又被認定為“人才飛地”。
堅持科研成果轉化。稻谷作為我國第一大的糧食作物,其加工副產物有稻殼、碎米、米糠等資源量巨大。一粒稻谷可以被加工成數十種產品、實現“吃干榨凈”的高附加值利用。公司不斷對稻米副產物碎米進行研發及創新,先后承擔并參與國家級科技重點計劃項目3項,省級科技重點計劃項目5項,其中食品級大米蛋白粉成果通過了省科技廳組織的專家成果鑒定,鑒定結論為其技術水平達到國際先進水平,公司先后獲得授權發明專利3件,實用新型專利25件,其中多項專利實現了產業化。
堅持產業化帶動。為保障稻谷原糧品質,強化原糧基地建設,公司通過“企業+合作社+農戶”的利益聯結模式,在大力推進農業產業化發展的同時,把田間當做第一車間建設,帶動農戶增收致富。公司不斷完善推廣模式,通過“央企+龍頭企業+高校+合作社+農戶”的新運作模式帶動農戶增產增收。由龍頭企業牽頭組建農業示范聯合體,建設優質富硒水稻示范基地1500畝,企業簽訂優質稻訂單加價收購,央企負責基地農資采購及優惠供應,免費提供技術指導,建立稻米從“田間到餐桌”可追溯體系,合作社負責技術落實,提供優質優價田間管理服務,高校在把示范基地作為“鄉村振興”教育體驗基地,并對基地優質富硒稻米推廣。在示范基地種植的同一品種優質水稻每畝增產150斤以上,農戶每畝增收240元以上,企業每百斤稻谷整精米率增加2斤以上,實現了農戶增收,企業增效的雙贏。
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