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　　本網訊 4月8日-9日,2017中國食用菌行業大會暨(山東·鄒城)國際食用菌博覽會在鄒城國際會展中心隆重舉行。

　　本次大會由中國食用菌協會主辦,山東省鄒城市人民政府承辦,并得到了國際蘑菇學會、山東省食用菌協會的支持。大會以引導市場消費擴大和升級，推動供給側改革和創新為主題,以繁榮農村經濟、促進農民增收為目的,全方位展示中國食用菌工廠化生產的優秀案例,探索食用菌合作社發展的新模式,推廣帶動農民致富的好經驗,推進食用菌產業化發展。　　

2017中國食用菌行業大會暨(山東·鄒城)國際食用菌博覽會啟動儀式現場。（中國農業新聞網 戴軍/攝影）

　　據了解，中國食用菌年度行業大會和博覽會是食用菌行業內最具影響力的行業盛會。從2014年開始，中國食用菌協會傾力打造食用菌年度行業大會和年度春、秋兩季博覽會。本次會議的主要內容有權威專家解讀農業供給側結構性改革，提出食用菌改革的建議;圍繞當前食用菌產業共同關注的資本、市場、人才及技術等進行專場供需對接。　　

　　“中國的野生菌品種很多，像河南褐靈樹公司馴化的褐靈菇個頭這么大不多見，如果口感、營養都比較好，個頭又大，市場前景會很大。他們開發的這個品種在食用菌行業中有著重大意義”，浙江省華丹農業微生物資源應用研究院院長韓省華(右)在展臺前對褐靈菇給予高度評價。（中國農業新聞網 戴軍/攝影）

　　近年來,鄒城市以創建全國食用菌第一縣為目標,依托悠久的種植傳統和良好的產業基礎,按照培育大品牌、做強大產業的思路,強化科技支撐,打造產業龍頭,拉長產業鏈條,推動集群發展,建成友碩、利馬、常生源等20多家工廠化、智能化食用菌企業,全市食用菌種植面積近1300萬平方米,年產鮮菇26萬噸,產值達20多億元。目前，鄒城特色蘑菇小鎮正加快規劃建設,鄒城食用菌產業園已成為國家農業科技園區,鄒城相繼榮獲全國食用菌生產先進市、全國十大食用菌生產基地市榮譽稱號,其食用菌產業呈現出強勁發展勢頭,成為鄒城市又一張靚麗的名片。　　

　　國際蘑菇學會主席格雷格·西莫接受媒體采訪。（中國農業新聞網 戴軍/攝影）

　　國際蘑菇學會主席格雷格·西莫對鄒城市食用菌產業發展給予了高度評價，他在接受媒體集體采訪時表示“國際蘑菇學會在中國的第一個專家工作站就設在鄒城。鄒城作為國際著名食用菌產區舉辦這次高規格的大會,不僅有力帶動了鄒城、山東乃至中國食用菌的發展,更讓全球食用菌產業的聯系網絡得以加強,對促進全球產業發展也非常重要。”這次國際蘑菇學會執委會全班人馬齊聚鄒城，交流研討國際食用菌產業發展趨勢;來自美國、荷蘭、韓國等諸多專家，就當前食用菌產業的關鍵技術展開交流和培訓活動，為中國產業發展加油鼓勁。　　

　　參觀者在展臺前品鑒山東福禾菌業科技有限公司的產品。（中國農業新聞網 戴軍/攝影）　　

　　參展企業展示的洞栽雞腿菇。（中國農業新聞網 戴軍/攝影）　　

　　山東平陰縣孔村鎮的洞栽雞腿菇引起參觀者的好奇心。（中國農業新聞網 戴軍/攝影）

　　會議期間還舉辦了國際蘑菇學會2017年度執委會會議、中國食用菌協會第六屆第三次理事會、鄒城現代農業重點產業項目推介會、食用菌工廠化與技術專題對話會、綠色食用菌產業發展交流會、2017全國“小蘑菇大產業”健康萬里行暨鄒城站等活動。來自山東、北京、遼寧、河南、湖北等省市的120余家農業龍頭企業參加了展銷活動。　　

　　在博覽會上,各式各樣的蘑菇、木耳等菌類產品吸引著參觀者駐足。一些企業為了直觀地讓消費者了解食用菌的食用方法,現場展示制作過程。很多消費者嘗到了金針菇餡的餃子、蘑菇涼拌菜、蘑菇條、蘑菇醬油等產品。 （中國農業新聞網 戴軍/攝影）