
大豆蛋白是常見的8種蛋白過敏源之一,這8種食物過敏源還包括牛奶蛋白、雞蛋蛋白、花生蛋白、樹堅果蛋白、魚肉蛋白、貝類蛋白和小麥蛋白。和任何一種常見過敏源性物質一樣,對大豆蛋白過敏的人來講要避免食用大豆食品,但對大多數非過敏人群來講,大豆食品是安全的。但如果自身屬于特殊體質,或者機體對大豆過敏,食用大豆后可能會引起皮膚過敏,出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
互聯網新聞信息服務許可證10120170062互聯網新聞信息服務許可證10120170062
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
中國農村雜志社唯一官網 版權所有 仿冒必究 轉載請注明