
大豆含有異黃酮,它是大豆生長中形成的一類次級代謝產物,盡管異黃酮的化學結構與雌激素相似,但它們在體內的作用卻截然不同。2009年吉林醫藥學院對719名健康成年男性的膳食攝入量與血脂的關系進行了研究,研究結果顯示,大豆異黃酮的攝入量能夠促進男性血脂的改善。據英國《衛報》報道,日常生活中的大豆食用量并不會給男性帶來雌激素上升的危險,適量食用大豆產品是避免男性出現健康隱患的最佳方法之一。
眾多研究已經證實異黃酮具有許多有益的影響,包括支持心臟和骨骼健康的潛在作用,能大大減輕更年期癥狀,能降低罹患某些癌癥的風險等,被稱為天然的癌癥化學預防劑。因此,男性適量食用大豆有益健康。
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
互聯網新聞信息服務許可證10120170062互聯網新聞信息服務許可證10120170062
京公網安備 11010802021749號 京ICP備14010675號-1
中國農村雜志社唯一官網 版權所有 仿冒必究 轉載請注明