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大豆被稱為“植物蛋白之王”，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品。妊娠期間胎兒的生長發(fā)育以及孕婦維持孕期子宮、胎盤、乳腺組織變化、產(chǎn)后泌乳等都需要大量的蛋白質(zhì)。大豆中含有的異黃酮等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充雌激素，促進(jìn)激素調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)。同時(shí)，孕婦適當(dāng)食用大豆還可以補(bǔ)充身體所需要的鈣、鐵等微量元素，避免出現(xiàn)鈣或鐵元素缺乏。因此，孕婦可以適當(dāng)?shù)厥秤么蠖够蚨怪破贰?/p>
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