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根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022版)》及《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》，成年人的總脂肪供能達(dá)到膳食總能量的20%～30%，成年人每日推薦攝入食用油控制在25～30g，相當(dāng)于普通瓷勺2～3勺。在日常家庭烹飪時(shí)，為了盡量準(zhǔn)確控制用油量，建議將食用油先倒入帶有刻度的油壺中，根據(jù)家庭人數(shù)評(píng)估日常食用油攝入情況。
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