
根據聯合國糧食及農業組織統計數據庫(FAOSTAT)及相關國家統計部門的統計數據,全球主要大豆貿易流向,大體是從北美洲、南美洲流向亞洲和歐洲。目前,全球大豆種植區域主要集中在南美洲、北美洲和亞洲,其中,巴西、美國、阿根廷是大豆產量最高的3個國家,2022—2023年度,上述3個國家的大豆產量合計占到了全球總產量的82.42%。全球大豆消費又主要集中在歐洲、亞洲,其中,中國是最大消費國,2022—2023年度,僅中國就消費大豆1.16億噸,占到了全球大豆消費量的30.60%。
此外,從種植面積和產量方面看,截至2022年,全球排名前10位的大豆種植國分別是——巴西、美國、阿根廷、中國、印度、巴拉圭、加拿大、俄羅斯、烏克蘭、玻利維亞。
1.巴西
巴西2022年的產量為15573.65萬噸。從地區來看,是當前世界上最大的大豆生產國。巴西大豆產量前5位的州分別是馬托格羅索州、戈亞斯州、南馬托格羅索州、帕拉納州和南里奧格蘭德州。
2.美國
美國當前是第二大大豆生產國,2022年的產量為11915.5萬噸。從區域上看,美國大豆產量前10位的州分別是伊利諾伊州、艾奧瓦州、明尼蘇達州、印第安納州、內布拉斯加州、密蘇里州、俄亥俄州、南達科他州、北達科他州和堪薩斯州。
3.阿根廷
阿根廷是世界第三大大豆生產國,2022年該國的產量為2125萬噸。從地區來看,阿根廷約89%的大豆生產集中在圣達菲、科爾多瓦、布宜諾斯艾利斯和恩特雷里奧斯等省。
4.中國
中國是世界第四大大豆生產國,2022年大豆產量為2028.5萬噸(不含港、澳、臺地區)。從地區來看,黑龍江、內蒙古、吉林、安徽和湖北等省份是中國大豆產量前5位的省份。
5.印度
印度是世界第五大大豆生產國,2022年大豆產量為1241.1萬噸。從地區來看,印度大豆產量前5位的地區分別是中央邦、馬哈拉施特拉邦、拉賈斯坦邦、卡納塔克邦和特倫加納邦。
6.巴拉圭
巴拉圭是世界第六大大豆生產國,2022年大豆產量為1000萬噸。上巴拉那、伊塔普阿、坎內德尤、卡瓜蘇和圣佩德羅是巴拉圭大豆種植面積前5位的地區。
7.加拿大
加拿大是世界第七大大豆生產國,2022年大豆產量達到650萬噸。在這個國家,有一些地區種植大豆,這些地區是魁北克省、馬尼托巴省、海事省、薩斯喀徹溫省東南部和阿爾伯塔省南部。
8.俄羅斯
俄羅斯是世界第八大大豆生產國,2022年大豆產量為550萬噸。按地區分,俄羅斯大豆主要產區是阿穆爾地區、別爾哥羅德地區、克拉斯諾達爾地區和庫爾斯克地區。
9.烏克蘭
烏克蘭是歐洲重要的大豆生產國之一,2022年大豆產量為370萬噸。大豆的主要產區位于烏克蘭中部:赫梅利尼茨基、波爾塔瓦、基輔、文尼茨亞和基羅沃格勒。
10.玻利維亞
玻利維亞是世界第十大大豆生產國,2022年大豆產量為310萬噸。玻利維亞大豆主要產自圣克魯斯地區。
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