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　　1. 蛋白質(zhì)

　　人體的重要組成成分，用于維修和建造身體組織，也是酶、激素和抗體的主要成分。肉類(lèi)、雞蛋、豆類(lèi)、堅(jiān)果和種子都富含蛋白質(zhì)。

　　2. 脂肪

　　為身體提供能量，并幫助吸收脂溶性維生素。它包括飽和脂肪、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。脂肪的健康來(lái)源包括魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果、種子和橄欖油。

　　3. 碳水化合物

　　人體的主要能量來(lái)源。它包括糖、淀粉和纖維。全谷物、蔬菜、水果和豆類(lèi)是良好的碳水化合物來(lái)源。

　　4. 維生素

　　人體不能自身制造，必須從食物或補(bǔ)充劑中獲取的營(yíng)養(yǎng)素。它們有助于身體的各種生理功能，包括免疫力、視力和骨骼健康。各種維生素主要通過(guò)吃各種新鮮蔬菜、水果和全谷物來(lái)獲取。

　　5. 礦物質(zhì)

　　對(duì)骨骼健康、肌肉功能、神經(jīng)傳導(dǎo)以及一些生化反應(yīng)至關(guān)重要。新鮮蔬菜、水果、全谷物、堅(jiān)果和種子等富含礦物質(zhì)的食物。

　　6. 膳食纖維

　　雖然它們不被人體吸收，但對(duì)健康有許多益處，包括改善消化、預(yù)防便秘、控制血糖和降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維主要來(lái)源于蔬菜、水果、全谷物和豆類(lèi)。

　　7. 水

　　人體的主要組成部分，對(duì)所有身體系統(tǒng)的功能至關(guān)重要，包括溫度調(diào)節(jié)、廢物排除和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。