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          (40年來，方左一直和蜜蜂打交道)

人物檔案：

方左是浙江省永康市方左家庭農場場主。今年已經70歲的他，與蜂已經打了40年的交道。40年來，他一直把“為產品優質而努力，為農民健康而奮斗”作為自己的工作目標。致力于王漿高產抗白堊病蜂種選育、成熟蜜生產等技術研究；發表《白堊病防治》、《養蜂出路一自產自銷》等論文3篇。為拓展蜂產業的經濟效益，探索蜂業與果業的深度結合，開發了蜂蜜果汁飲料，取得枇杷蜜桑葚汁 、枇杷蜜黑莓汁 、蜂蜜覆盆子果汁 、蜂蜜代代果果汁 、蜂蜜黑莓果汁等5項健康有益的制備專利。方左蜂業家庭農場成長故事更是入選央視七套欄目，“方左”的名字和形象被刊登在2017年《中國蜂業》雜志上，養蜂人頌其為領頭羊。生于農村、饋與農民。他將自己的經驗分享給更多的蜂農，手把手教導，用所學到的知識和技能，為家鄉的振興鄉村和農民富裕貢獻自己的力量、發揮自身的示范引領作用，吸引了更多的蜂農加入到這個行業中來。不僅將新技術、新經驗傳授給蜂農，還通過多種方式鼓勵他們積極參與到鄉村振興中來、用實際行動證明了“一人富不算富，大家富才是真的富”的理念，在他的帶領下，周邊逐漸蜂農走上了致富道路。

斗轉星移，歲月如揮。多年來農場堅持以質量為本、誠信經營、溯源銷售，建立了完善的管理制度，嚴格按照相關標準進行產品的保存和銷售；堅持自產自銷為主，現擁有成熟蜂蜜、蜂王漿、冷凍王漿蟲及蜂膠等各類蜂產品，產品近銷左鄰右舍、江浙一帶，遠銷漂洋過海、馬來西亞。蜂場先后被評為市、地、省級示范性家庭農場和國家蜂產業技術體系金華綜合試驗站示范蜂場。

（2023年12月榮獲農業博覽會優質產品獎）

方左是那種歲月拿他沒轍的人。這一點，年紀越大越明顯。

年輕時和時代角力，年老時和時間角力。這位70歲的養蜂人、浙江省永康市方左家庭農場場主、養蜂專家，三十多歲開始養蜂，現在雖然不“追花奪蜜”了，但仍把“如何提供蜂產品質量”作為自己畢生的課題。

年輕時“追花奪蜜”的經歷是方左腦海里最深刻的記憶。

節氣好像發令槍。驚蟄一到，永康一帶，漫山遍野的油菜花次第開放，方左追花奪蜜的日子就開始了。

在養蜂行業流傳這樣一句話：“養蜂苦，養蜂累，養蜂活受罪。”再熱的天都要穿得像擊劍手一樣，把面罩的下擺嚴嚴實實掖進衣領里，然后戴上雙層棉布手套。在翻動蜂箱時，要小心避讓蜜蜂；收割蜂蜜也是一件冒險的事，防護措施做得不好還會被群蜂蜇。居無定所，風餐露營，條件十分艱苦。

對于養蜂的辛苦，方左一直都是苦中有樂，苦中有甜。“搞這行對身體有很多好處，不光得到了鍛煉，而且鳥語花香的世界也讓人很舒心，加上森林里自然環境好，空氣清新，心情很愉悅。”他追趕春天、追趕花期，隨蜂遷徙，花的海洋就是他和蜜蜂的世界。

1974年開始，方左主要養殖中華蜜蜂，中蜂產量很小。產量少，收益就少。1978年后，方左改養意蜂。意蜂大規模采蜜能力強，一箱意蜂在一個流蜜季節采集的蜂蜜就可以達到70斤。

“以前完全是土養，專業技能幾乎為零，關鍵是不掌握蜜蜂育種技術，只能小打小鬧。”方左坦言。后來，他買來了很多的養蜂書籍，不斷提升自己的養蜂技能。“蜂群繁育對于養蜂人來說非常重要。只有一天的采收量上來了，收益才能提高。

春分時節，細雨如酥，大山里綠草青青、水汽氤氳，千樹萬樹悄然孕育著花苞，預示3月中旬的第一個“流蜜期”越來越近了。此時，方左全部心思都在壯大蜂群上。

小山坡上，油菜花田里，數十個蜂箱散布其間，滕純森揭開一個，拿出巢脾查看蜜蜂繁殖情況，嗡嗡的蜂鳴聲不絕于耳。方左說，只要沒有極端的天氣，一年下來收入也是很可觀的。他成了十里八村知名的養蜂模范，不少村民慕名前來學藝。

2013年，方左領頭成立了浙江省永康市方左家庭農場，圍繞“科學研究、普及推廣、精深加工、品牌營銷”開展系列特色產業化服務，精心打造蜂農致富的“金鑰匙”。

在養蜂上，方左堅持道法自然、返璞歸真，堅持自然的就是最好的。他不像有的養蜂人那樣兩三天就取一次蜜，因為那樣的蜜不成熟，營養價值也不高。他堅持取成熟優質蜜，等蜜封蓋后過一段時間再取。不但要保證蜂蜜真，還要保證蜂蜜好，往往要好幾個月才能取一次蜜。方左不但自己堅持養好蜂、取好蜜，杜絕各種外在因素對蜂蜜造成污染，還耐心地向附近的蜂農進行宣傳，讓他們也生產出對消費者真正有益的蜂蜜。

“老左的蜜好，價格也公道。”因為堅持誠信經營，方左贏得了口碑，積累了不少老顧客。每到取蜜的季節，總會有很多老顧客提前訂購。

如今，40年過去了，當初意氣風發的精神小伙，已是步履蹣跚、雙鬢斑白的老人。身體雖不如當初那么矯健有力，但對于養蜂采蜜，方左依然摯愛如初。