
4月22日清晨,陜西省寧陜縣龍王鎮裕豐發食用菌種植大棚基地內,一陣陣菌菇香氣撲鼻而來,整齊排列的菌棒上,肥碩的香菇競相露出頭來。基地負責人儲著軍正在仔細檢查食用菌的生長情況。
在不遠處的大棚里,十幾名工人正忙碌著,有的擺放菌棒,有的熟練地采收、分揀、烘干、裝箱。儲著軍介紹道:“食用菌不僅味道鮮美、營養豐富,還具有很高的藥用價值,因此深受消費者喜愛,市場前景廣闊。”
儲著軍,38歲,是寧陜縣龍王鎮人大代表、西溝村黨支部書記。他2002年畢業后外出打工。然而,2015年響應鎮村號召返鄉創業,2023年成立了裕豐發食用菌種植專業合作社,投身于食用菌種植行業。
“剛開始接觸這個行業時,充滿了挑戰和未知。但近年來政策扶持力度加大,我認為在農村發展比打工更有前景。同時,我也想積累更多經驗,以便將來能帶動更多群眾增加收入。”儲著軍笑著說。
為了掌握先進的食用菌種植技術,儲著軍經常奔波于各地,向成功的企業家請教可持續發展的方法,并學習他們的種植技術。學成歸來后,他在縣、鎮專家的指導下建立了標準化生產基地,開始種植食用菌。經過三年多的努力,儲著軍從一名新手變成了食用菌行業的專家,什么季節該種什么菌種,生長所需的溫度、濕度,哪些菌種價格高、銷量好,儲著軍如數家珍。2023年,合作社種植的30萬袋香菇菌棒喜獲豐收,每天采摘量達到500余公斤,年銷售額超過120萬元。
嘗到產業發展甜頭的儲著軍,開始關注品牌發展。他計劃做大做強菌菇產業,并打造菌菇名優品牌。今年,投入建設資金134萬元,成功建成了25個蘑菇種植大棚和1座冷庫。這一舉措將實現從“建基地、帶農戶”到食用菌全產業鏈的股份制發展。
隨著基地規模的擴大,儲著軍感覺到人手的不足,便招聘了當地村民到基地務工,最多時基地達到了20多人。同時,帶動周邊不少農戶從事食用菌種植,共同增收致富。
“以前我們都在家里做農活和照顧孩子,自從村里成立了裕豐發食用菌合作社,我們就在這里工作。不算流轉土地的收入,一年下來能掙到兩萬多塊。”穿梭在菇架間,忙著采摘菌菇的寧陜縣龍王鎮西溝村村民宋樂權高興地說。
產業發展是鄉村振興的基石。裕豐發食用菌種植專業合作社的初衷是以產業興旺推動鄉村振興,讓群眾過上更加幸福美好的生活。儲著軍介紹:“我們不斷完善和延伸食用菌產業鏈條,包括菌種研發、菌棒生產、銷售、運輸、加工和貯藏等環節。計劃以基地為依托,輻射帶動周邊農戶,增強他們的自我發展能力,推動食用菌產業向優勢產業和富民產業轉變。”合作社目前已帶動周邊20余戶農戶就業增收。
這片食用菌產業園區只是寧陜縣龍王鎮產業振興發展項目的一部分。今年以來,寧陜縣龍王鎮立足特色資源,深入實施產業富民戰略,精準發力,將產業發展與農民增收緊密結合。同時,加大招商引資力度,推進三業融合發展,積極探索合作社與農戶之間的利益共同體,推動農業生產向規模化、現代化、市場化方向發展,實現合作社與農戶的共贏,村集體與農戶之間實現了互惠共贏。
“接下來,我們將繼續拓寬思路,充分利用閑置土地資源,加大招商引資力度,吸引更多鄉賢和大學生加入‘新農人’隊伍,推動特色產業的持續發展,為鄉村振興貢獻力量。”龍王鎮的相關負責人表示。
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