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　　在全國夏糧喜獲豐收之際，“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節于7月16日，在山西省運城市永濟市拉開帷幕。

“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節開幕

　　本次活動以“黃河岸邊尋麥香 大國農匠促振興”為主題，在中國農民豐收節組織指導委員會的支持下，由中共運城市委、運城市人民政府、中國農業電影電視中心、北京聯合大學北京非物質文化遺產學院主辦，中國郵政儲蓄銀行山西省分行協辦。

　　據介紹，本次活動共持續2天，活動包括大國農匠·面花制作大賽、運城優質旱作小麥發展論壇及大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節推介與頒獎大會。

　　黃河流域六省40名選手進入到決賽。通過激烈的角逐，劉麗麗、原梅等17位選手獲得了一二三等獎;李明軒、謝強、朱海丹三位分別榮獲最佳創新獎、最佳傳承獎、最具影響力獎。

2022大國農匠·面花制作大賽獲獎選手

　　參賽選手們大展身手，帶來一場別具特色的視覺盛宴。據介紹，此次比賽采用現場制作、現場展示的方式。由9名專業評委根據參賽選手作品的技法運用、藝術觀賞性和創新性等進行評選。

大國農匠·面花制作大賽現場

面花制作中

　　在鄉村振興的路上，以推動鄉村人才振興為目的，推出一批人才、塑樹一批能匠、培育一批新匠人，帶動構建一支規模宏大、結構合理、技能精湛、素質優良的鄉村能工巧匠隊伍，推動文化產業發展，為鄉村振興賦能提速。

　　面花作品齊亮相 大國農匠助力鄉村振興

　　面花制作大賽過后，大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節推介與頒獎大會于17日晚在永濟鸛雀樓廣場舉行。

　　推介與頒獎大會上，頒獎嘉賓為17位獲獎選手及三位單項獎獲得者頒獎。同時運城時刻心系糧食安全這個“國之大者”，扛牢糧食安全政治責任。中共運城市委常委、副市長董旭光為肖波、張文燕等6名種糧大戶頒發獎牌。同時，郵儲銀行還在現場對5位種糧大戶、種業人物和面花制作人進行了共162萬元的金融授信，支持他們進行產業發展和提升。

大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節推介與頒獎大會現場

　　為推動運城當地小麥產業發展，助力鄉村振興。推介與頒獎大會現場，還進行了全國名特優新認證主體頒發證書儀式;中共運城市委常委、副市長董旭光分別與來自各行各業的6家單位簽訂戰略合作協議;同時，現場還舉行了“大國農匠·面花制作產學研基地”授牌儀式。

大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節推介與頒獎大會現場-運城市與六家企事業單位簽約成功

　　有機旱作農業 助力旱作小麥高質量發展

　　為了深入落實習近平總書記山西農業“要堅持走有機旱作農業的路子”的重要指示，深入貫徹落實2022年中央一號文件精神，進一步推廣旱作節水技術，樹立優質旱作品牌，助推旱作小麥高質量發展和鄉村振興，本次活動還開展了運城優質旱作小麥發展論壇。

運城優質旱作小麥發展論壇現場

　　受少雨缺水的自然條件影響，運城市階段性干旱年年都有，旱作小麥生產傳統悠久。山西省堅持把發展有機旱作農業作為帶動現代農業發展的戰略性基礎性工作，以旱作為技術路徑，以有機為產品方向，堅持科研與生產相結合、傳統與現代相結合，積極探索實踐，使有機旱作農業發展在運城邁出堅實步伐。從點上突破到面上推廣，從先行先試到標準規范，從單一技術支撐到技術體系不斷完善，運城市走出一條生產生態相融、高質高效共存的有機旱作農業之路。

　　論壇期間，與會領導、專家就優質旱作小麥的育種、栽培、加工，旱區小麥科技創新能力的提升、小麥產業的發展方向、金融如何支持產業發展等相關內容進行交流和研討。討論如何實現從種源出發，實施旱作條件下的藏糧于地和藏糧于技，圍繞產業鏈部署創新鏈，圍繞創新鏈布局產業鏈，共謀種業高質量發展思路、共譜品牌強農新篇章。

　　糧食安全，國之大者。豐收之后，如何讓農民增收和糧食豐收同步，如何充分釋放糧食經濟活力，除了需要持續深耕市場需求，更需要有效地延長農業產業鏈，充分發揮糧食加工轉化引擎作用。

　　我國鄉村傳統手工技藝技能源遠流長、種類繁多，形成了豐富的文化和產業寶藏。作為山西省小麥主產區，素有“三晉糧倉”的美譽。利用得天獨厚的自然條件，運城市為優質小麥產業鏈新的發展契機做出了有益探索。運城把農業與節會活動緊密結合，自去年開始策劃舉辦小麥文化節以來，該節已成為運城農業農村領域極具影響力的品牌節會活動之一。與此同時，本次活動還首次引入郵儲銀行等金融元素，不僅保障活動的順利開展，同時也為金融助力面花產業發展、小麥產業提升提供了有益探索和實踐。

　　打好文化牌，唱好經濟戲。“郵儲銀行杯”2022大國農匠·面花制作大賽暨第二屆運城小麥文化節的舉辦，是運城市推動糧食產業高質量發展、實現鄉村全面振興的一張靚麗名片，在加快推進運城現代農業強市、種業強市建設步伐，進一步擴大運城小麥、“運城面粉”品牌在國內、國際的知名度，發展旅游農業、觀光農業、休閑農業，重點打造運城農業城市名片等方面發揮著重要作用。