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江西南豐蜜橘栽培系統

　　江西南豐蜜橘栽培系統地處旴江中上游，覆蓋南豐縣全境，栽培面積70萬畝。境內氣候溫和濕潤，適宜柑橘生長，其柑橘栽培歷史可追溯到2300年前的戰國時期，甚至更早。

　　到唐代，南豐已形成復雜的柑橘品種群，有紅橘、火橘、廣橘、乳橘等。其中，乳橘經不斷繁育改良，形成新的生態品種群，人們以其味甜如蜜稱之蜜橘，被冠以產地名后稱為“南豐蜜橘”，距今已有1300年以上的歷史。南豐蜜橘因具有色澤金黃、皮薄核少、肉嫩無渣、香氣馥郁、營養豐富等特點，成為歷代朝廷貢品，故又稱為“貢橘”。

　　南豐蜜橘是南豐橘園的主要種植品種，廣橘、朱紅橘、火橘、本地甜橙、金柑等其他傳統品種亦有栽培。通過多品種多品系混種、林下間作套種、橘基魚塘、豬沼果魚、橘園養蜂等種養模式，南豐橘園形成了以柑橘類林果作物為主的農業生態系統，獲得經濟與生態的雙收益。以廓背園為代表的老橘區，還開發出橘基魚塘系統，創造了“橘因塘而豐，魚因園而肥”的循環農業景觀。隨著種植范圍的逐步擴大，南豐橘園從河岸沙地到丘陵山地均有分布，呈現出森林-山地橘園-農田-平地橘園-村落-洲地橘園-河流的立體景觀特征。

　　在漫長的發展與演化過程中，南豐橘農形成了一套以南豐蜜橘為主的柑橘栽培技術體系。柑橘生產也滲透到橘農生活的方方面面。歷經千年，南豐蜜橘不僅為橘農提供了生計保障，更成為他們所崇尚的精神寄托。