

浙江德清淡水珍珠傳統養殖與利用系統
浙江德清淡水珍珠傳統養殖與利用系統地處浙江省湖州市德清縣。它起源于南宋時期(公元1200-1300年)葉金揚發明的附殼珍珠養殖技術。這種將自然界珍珠的偶然形成轉化成有意識的自覺培育過程,是古人的一大創舉。
德清的地形地貌特征,水網分布,以及水域周邊的森林環境、人居環境、陸地條件等為育珠蚌提供了很好的生長環境。蚌與其他物種形成復雜的生態關系,使蚌與水質變化關系等均達到平衡,整個生態系統能量轉換和物質交流相對穩定。德清人還合理利用水土資源,形成了種桑、種稻(麥)、畜牧和養魚相輔相成,桑地、稻田和池塘相連相倚的“糧桑魚畜”系統和生態農業景觀。此外,在長期的勞動和生活中,形成了豐富多彩、種類繁多的農耕文化,流傳著眾多的傳說、民歌、諺語,保存了眾多的農業工藝以及鄉風民俗。
德清水域面積廣闊,水質優良,適合淡水蚌生長繁殖,自古便是珍珠養殖的重要地區,能用于育珠的蚌類有10余種和其他種類多樣的水生生物多樣性。以附殼珍珠養殖技術為代表的生產技術,在宋朝時德清的鐘管和十字港一帶推廣,不僅解決了人們的生計問題,降低了采珠危險性,而且促進了珍珠貿易及加工業的發展。當代,德清已形成了從河蚌養殖到加工成珍珠終端產品的完整的產業鏈條。
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