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　　10月10日，以“二十周年‘柳’下美好，鄉村振興‘井’色無限”為主題的2023延慶區井莊鎮金秋豐收美食季活動在北京延慶區井莊鎮正式啟動。據悉，整個豐收美食季將一直持續至十二月底，以多彩的文旅活動助力井莊鄉村旅游提質升級、旅游品牌美譽度持續提升，以特色產業帶動井莊鄉村產業振興跑出“加速度”。

　　活動上，歌舞《振興鄉村唱起來》表達了每一個井莊人的昂揚斗志和對未來生活的美好期盼。現場還播放了《柳“宴”二十載，“溝”畫新未來》柳溝村二十年宣傳片，長期關注和支持柳溝村發展的專家學者、熱情游客、返鄉創業等多方代表，講述了自身親身經歷的柳溝故事，讓與會嘉賓沉浸式地感受柳溝二十年的發展變化。當天，井莊鎮政府對為柳溝發展做出貢獻的典型人物，授予了“柳溝新鄉賢”榮譽稱號;進行了“鄉村奧萊”文旅項目簽約，以及井莊鎮旅游產品營銷簽約;還推出十全十美系列活動，發布十大活動和十條精品旅游線路。

　　活動現場設置了火盆鍋豆腐宴展示區、井莊特色美食體驗區、非遺文化體驗區和井莊豐物展賣區。徽式融合菜火盆鍋、里家一人食火盆鍋等二十桌各具特色的“火盆鍋·豆腐宴”向游客們展示了柳溝村二十年來的創新與發展;醬貨燒鴨、富硒烤串等近百道的特色小吃彰顯井莊“美食小鎮”豐厚底蘊;紫皮土豆、棲柳園蜜薯等數十種本鎮土特產品盡顯井莊豐收美景，讓游客們盡情享受著舌尖上的饕餮盛宴。旱船拼插、磨豆腐、兔兒爺制作等非遺文化體驗則是讓市民零距離體驗非遺，感悟井莊傳統文化的藝術魅力。

　　據了解，井莊鎮柳溝村的火盆鍋豆腐宴起步于2003年10月，歷經20年仍深受廣大群眾喜歡。截至2022年底，柳溝村累計旅游接待人次已突破1000萬，收入突破5億元，每年帶動村集體增收超百萬元，帶動周邊村民近千余名就業，推動柳溝村全村村民人均收入由2003年的不足3千元增長至2.7萬元，實現近十倍增長，因地制宜走出了一條獨具柳溝特色的鄉村振興之路，成為京郊遠近聞名的民俗旅游村，被譽為鄉村旅游的“柳溝奇跡”。

　　近年來，柳溝村加快轉型步伐，大力推進品牌民宿建設，培育供銷社小館、里家等10余家升級版火盆鍋，開發豆腐拿鐵、豆腐禮盒等四大系列30余種的井莊禮物，推出豆腐制作、沉浸式角色扮演、旱船教學、稻田抓蟹等多種深度體驗項目，全要素全維度豐富柳溝村鄉村旅游產業鏈產品打造京郊旅游目的地。在剛剛過去的十一黃金周，柳溝村接待6.3萬人次，實現旅游收入525.2萬元，是延慶區接待游客量最大的村莊，用實際成效作出了京郊旅游升級之問的“柳溝回答”。井莊鎮將在立足柳溝轉型升級2.0版的基礎上，落地“鄉村奧萊”整體項目，持續提升柳溝村鄉村旅游品位、做強柳溝美食優勢品牌、豐富產品體系，實現柳溝村旅游產業高質量發展，助推延慶區在北京市鄉村旅游提質升級行動中起到示范引領作用。