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　　9月1日，內蒙古自治區赤峰市敖漢旗黃羊洼鎮三家村谷子開始收獲，至此，被譽為“世界小米之鄉”的敖漢旗秋收谷子拉開了序幕。

　　谷子，學名粟，亦名稷，去殼即小米，被稱為“五谷之首”。2023年4月，擁有8000年種植歷史的敖漢小米，入選全國“農遺良品”優選計劃十佳品牌。2003年，考古學家在敖漢旗興隆溝遺址發現了1500多粒碳化的粟黍顆粒。經中外科學家以C14手段檢測，這些碳化籽粒距今8000年左右，是全世界最早人工栽植形態的谷物。

　　以粟和黍為主的敖漢旱作農業系統，于2012年被聯合國糧農組織列為全球重要農業文化遺產，并于2013年被農業部列入第一批中國重要農業文化遺產。

　　旱作農業文化遺產是敖漢的一張名片，多年來，敖漢旗委、旗政府深耕農業文化遺產保護與發展的沃土，以全球化視野致力于發掘人類農耕文明內涵，傳承農業文化遺產，打造健康型食品品牌，引領優質農產品生產方向。敖漢小米先后獲批“國家地理標志保護產品”“國家地理標志證明商標”，通過了內蒙古氣候品質認證，入選了中國農業品牌目錄，區域公用品牌價值超百億元。敖漢小米入選全國“農遺良品”優選計劃十佳品牌。敖漢小米產業園被國家七部委認定為“第三批國家農村產業融合發展示范園”。在鄉村振興的道路上，敖漢旗充分利用“全球重要農業文化遺產”小米品牌，精彩演繹“世界小米之鄉”，讓小米粒撬動大產業、讓粟黍之鄉永續發展。

　　目前，敖漢旗谷子種植面積超過百萬畝，谷子總產量穩定在5億斤，產值達到20億元以上。他們發展綠色谷子生產基地15萬畝，有機谷子生產基地7.4萬畝，基本形成了規模化種植、有機化生產的產業格局。