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　　甘建伉萬萬沒想到，七年前，他從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院博士研究生畢業(yè)以后，來到廣東天農(nóng)食品集團有限公司，能擔(dān)起如此“大任”。

　　11月9日，中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2022農(nóng)產(chǎn)品品牌入選名單正式發(fā)布，在遴選出的118個具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品品牌中，天農(nóng)“鳳中皇”清遠(yuǎn)雞作為肉雞類別的唯一代表，躋身其中。

　　這樣的消息，于甘建伉及無數(shù)為此付出過努力的人而言，無疑是振奮并自豪的。

　　2022年12月，廣東以“頭號工程”高位部署實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，圍繞“百千萬工程”部署，清遠(yuǎn)雞有哪些產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，使其在風(fēng)云翻滾的萬億農(nóng)業(yè)賽道中脫穎而出?清城區(qū)在推動清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興道路上又有哪些實招?

　　清遠(yuǎn)雞•“芯”戰(zhàn)場

　　本次“中國農(nóng)業(yè)品牌目錄”，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司指導(dǎo),中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會牽頭，會同中國農(nóng)村雜志社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心、農(nóng)民日報社、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)品牌研究中心等有關(guān)單位共同發(fā)起，旨在引領(lǐng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，塑造具有國際競爭力的中國農(nóng)業(yè)品牌，提升農(nóng)業(yè)競爭力等。

　　而天農(nóng)集團作為清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，正經(jīng)歷“清遠(yuǎn)麻雞”保種育種攻堅階段。

　　作為育種總監(jiān)，甘建伉清楚，2022年清城區(qū)雞苗出欄量達一億只，清遠(yuǎn)雞出欄2173.4萬羽，力爭用3年時間，清遠(yuǎn)雞力爭往百億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)沖刺，要完成目標(biāo)有一半以上的重?fù)?dān)，落在清遠(yuǎn)雞的良種繁育上。但從科研的角度來說，為清遠(yuǎn)雞種業(yè)繁育注入創(chuàng)“芯”內(nèi)核，這更能體現(xiàn)了甘建伉當(dāng)初選擇動物科學(xué)研究的價值所在。

　　“我的工作是圍繞清遠(yuǎn)雞的保護和開發(fā)利用制定科學(xué)的策略，提高清遠(yuǎn)雞的生長性能、產(chǎn)蛋性能、肉質(zhì)性能……比如說，以前一只雞不到三斤，現(xiàn)在可達三斤半;以前一只雞一年它只能下一百枚蛋，現(xiàn)在可以下一百五六十枚蛋。”

　　甘坦言，要短期內(nèi)清遠(yuǎn)雞的生長性能不是一件難事，如單方面的追求清遠(yuǎn)雞的體重，可用一些生長速度快的雞和清遠(yuǎn)雞雜交即可實現(xiàn)目標(biāo);但在原種清遠(yuǎn)雞原種基因不變、品質(zhì)不變的基礎(chǔ)達到這個目標(biāo)，才是困難的。用天農(nóng)集團總裁張正芬的話來說，這屬于育種及全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究和搶救性保護工作!

　　“因為每只雞生長的過程需要時間，在上千萬羽雞中，挑選生長得最好的清遠(yuǎn)雞做研究、實驗，這得花費很多人力和財力。”

　　如良種繁育核心技術(shù)有突破，經(jīng)濟效益會如何?甘建伉算了一筆賬：假設(shè)未來一年，我們能實現(xiàn)一只雞重量提高200克，平均產(chǎn)蛋量增加一枚，當(dāng)前，天農(nóng)一年清遠(yuǎn)雞存欄量達五十萬只，這里面就能創(chuàng)造幾百萬的經(jīng)濟效益。如三年內(nèi)，清遠(yuǎn)市清遠(yuǎn)雞產(chǎn)量目標(biāo)從1.2億羽突破到2億羽，百億產(chǎn)值將觸手可及。

　　清遠(yuǎn)雞•新版圖

　　搶建設(shè)就是搶生產(chǎn)，在微利時代，只有商品雞的數(shù)量擴大，企業(yè)才能獲得更大的效益。這一年，天農(nóng)集團清遠(yuǎn)麻雞現(xiàn)代化種雞場邱國炎場長和團隊加班加點，積極推進種雞場的建設(shè)工作，仔細(xì)地調(diào)試雞舍的各種設(shè)備，嚴(yán)格查看雞舍衛(wèi)生防控的各個環(huán)節(jié)，以確保清遠(yuǎn)雞生產(chǎn)保質(zhì)保量。

　　據(jù)了解，天農(nóng)集團清遠(yuǎn)麻雞現(xiàn)代化種雞場是廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的項目之一。清城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以清遠(yuǎn)麻雞種業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，于2021年批準(zhǔn)創(chuàng)建，建設(shè)周期為3年。目前產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)初顯，在鞏固清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、支撐縣域經(jīng)濟發(fā)展、助力富民增收、推動鄉(xiāng)村振興等方面上發(fā)揮了重要的示范引領(lǐng)作用。

　　邱場長說，為了搶生產(chǎn)，經(jīng)過10個月的建設(shè)，天農(nóng)的種雞場終于竣工了。

　　“我們這個項目總投資3.69億元,其中,中央專項財政資金1400萬元,主要用于雞舍、環(huán)保設(shè)施設(shè)備、通水、通電、平整等。項目建成達產(chǎn)后，企業(yè)可新增優(yōu)質(zhì)清遠(yuǎn)麻父母代40萬套,每套父母代可提供商品苗項苗每年60羽,可新增優(yōu)質(zhì)清遠(yuǎn)麻雞2400萬羽。這對企業(yè)生產(chǎn)總量來說，是一個突破!”

　　清遠(yuǎn)雞•新形象

　　“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，品牌強農(nóng)。”農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)，已經(jīng)上升到企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃之一。天農(nóng)集團副總裁張大立透露，今年年初，天農(nóng)集團從清遠(yuǎn)總部加派人手，加強了北京運營團隊的力量。在這10個月里，總部帶領(lǐng)北京團隊日夜兼程，正醞釀著國內(nèi)“天花板”級的聯(lián)名產(chǎn)品，為天農(nóng)集團高端產(chǎn)品面市做足準(zhǔn)備。

　　“經(jīng)過清遠(yuǎn)市和清城區(qū)相關(guān)部門多年來的接力，清遠(yuǎn)雞作為區(qū)域公用品牌形成了較大的影響力。”但天農(nóng)集團拒絕走進企業(yè)發(fā)展的舒適區(qū)，通過推進與國內(nèi)各大品牌的合作，以“聯(lián)名”的方式精心打造不同定位的產(chǎn)品，希望在內(nèi)卷嚴(yán)重的萬億農(nóng)產(chǎn)品市場，成功獲得突圍和關(guān)注，這是“清遠(yuǎn)雞”的品牌升級之戰(zhàn)，更是天農(nóng)集團在市場渠道上突破B端市場轉(zhuǎn)C端市場的一次關(guān)鍵嘗試。

　　張大立透露，在聯(lián)名合作中，天農(nóng)集團將努力把雙方的專業(yè)實力和獨特優(yōu)勢有機結(jié)合，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量追溯系統(tǒng)，為消費者提供符合全球高標(biāo)準(zhǔn)的有機健康食材，相信這將為市場帶來全新的選擇。

　　“C端市場是萬億級市場，天農(nóng)集團將努力實現(xiàn)從優(yōu)質(zhì)食材到優(yōu)質(zhì)食品的嘗試，努力成就清遠(yuǎn)雞，也努力成就自己。”

　　清遠(yuǎn)雞•新實力

　　清遠(yuǎn)雞入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，有哪些優(yōu)勢?創(chuàng)新能力突出、市場開拓有力、品牌美譽度強、立足于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建……這“優(yōu)先條件”的字里行間，無不是清遠(yuǎn)雞品牌優(yōu)勢，更彰顯了清遠(yuǎn)雞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的綜合實力!

　　近年來，清遠(yuǎn)市清城區(qū)立足農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、秉承資源稟賦、發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，以建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手，狠抓“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，做大做強清遠(yuǎn)雞百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2023年第三季度，全區(qū)清遠(yuǎn)雞累計出欄1539.93萬羽，同比增長10.21%，存欄清遠(yuǎn)雞571.88萬羽，共有清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖場(戶)300余家，其中種雞養(yǎng)殖基地11個，種雞存欄105萬羽，現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家、省級1家、市級5家。今年以來全區(qū)共屠宰肉雞940萬羽。現(xiàn)有預(yù)制菜優(yōu)勢企業(yè)14家，其中深加工清遠(yuǎn)雞產(chǎn)品企業(yè)5家。

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。清遠(yuǎn)雞入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，不是終點，而是新的起點，是啟航新征程、楊帆再出發(fā)的動力。目標(biāo)在前，旌旗獵獵，使命催征，清城區(qū)將錨定“清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)百億產(chǎn)值”的目標(biāo)，全力打造清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新高地，助力推進“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”。