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　　為加快推動農業產業高質量發展，廣東省清遠市牢記習近平總書記親臨清遠視察時的殷殷囑托，深入學習貫徹習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，認真貫徹落實省委“1310”具體部署，實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，以工業思維發展農業產業，圍繞規模化、集聚化、標準化、品牌化、市場化建設，通過集中精力，集聚要素資源，著力以打造清遠雞、英德紅茶、連州菜心、絲苗米、麻竹筍五個百億級農業產業(簡稱“五大產業”)為引領，帶動現代農業高質量發展，幫助清遠百萬農民持續增收，逐步探索形成農業產業高質量發展“清遠方案”。

　　為此，清遠市制訂了《清遠市打造五大百億農業產業實施方案(2023-2025年)》，梳理了“五大產業十條措施”，通過引龍頭、塑品牌、定標準、延鏈條、聯市場，全力推動五大產業建設。在省委、省政府的關心支持下，清遠市五大產業取得階段性成效，有關經驗做法先后得到中央、省有關部門認可，并被國家級期刊《農村工作通訊》刊發。2023年五大產業綜合產值達302億元，增長超30%。其中，清遠雞出欄1.46億只，存欄4724.8萬只，綜合產值88.62億元，同比增長30.32%；英德紅茶種植面積17.7萬畝，干茶產量1.65萬噸，綜合產值75.26億元，同比增長25.43%；連州菜心種植面積17.3萬畝，綜合產值18.12億元，同比增長38.85%；絲苗米播種面積153.74萬畝，產量54.5萬噸，綜合產值53.06億元，同比增長32.65%；麻竹筍總面積88.7萬畝，產量124.18萬噸，綜合產值66.94億元，同比增長55.67%。

　　(一)種業基礎持續夯實。清遠麻雞入選農業農村部2022年十大畜禽優異種質資源名單，建成1家國家級原種保場、3家省級清遠雞保種場。存欄父母代以上種雞180萬套，年可供清遠雞種苗2億只。2個茶樹品種入選2023年廣東省農業主導品種，收集保存本土野生茶樹種質資源50份。首部系統介紹清遠茶樹種質資源的書籍《清遠茶樹種質資源》正式出版，相關科技成果經評價達國內領先水平。推廣“連州菜心2號”等3個優勢品種；大力推廣象牙香粘、美香粘2號等9個優質絲苗米品種；開展148畝麻竹筍高效育苗試驗。

　　(二)標準化程度持續提高。2023年新增10家清遠雞省級畜禽養殖標準化示范場，累計已達24家;英德紅茶獲得生態茶園認定的茶企51家，數量居全省第一。編制發布連州菜心地方標準2項、麻竹筍地方標準和團體標準各4項、清遠雞團體標準9項，并正在大力推廣應用;絲苗米相關系列標準、英德紅茶《金花紅茶》企業標準正在制定中。建立了多個連片規模千畝級以上的絲苗米標準示范基地，連山縣兩個絲苗米企業入選農業農村部第一批農業高質量發展標準化示范基地項目創建單位。

　　(三)精深加工不斷強化。清城區飛來峽預制菜產業園建設有序推進;西牛麻竹筍“補改投”產業園成功入選2023年省級“補改投”現代農業產業園;“鹽焗清遠雞”入選全國首批預制菜全產業鏈標準化試點項目。建成大型現代化清遠雞屠宰冷鏈加工生產線3條，年加工能力約1億只。建成英德紅茶規模化自動化連續加工生產線10條，年加工能力超1萬噸，新建3個英德紅茶標準化區域化加工服務中心，其中CTC紅碎茶年產干茶能力近1800噸。開發荔枝紅茶、紅茶面膜、菜心代餐粉等精深加工產品。建成絲苗米烘干中心12個、大型絲苗米加工中心12個，年加工能力超45萬噸。新增麻竹筍加工生產線近40條，建成“以竹代塑”加工廠。

　　(四)產品品質持續提升。清遠雞省級現代農業產業園標準化養殖示范區采用智能自動環控系統。在廣東農產品質量安全追溯平臺基礎上融合開發建設英德紅茶、清遠雞、連州菜心品牌溯源及保護平臺，強化《“英德紅茶”證明商標使用管理規則》管理，已有23家茶企獲得英德紅茶國家地理標志證明商標使用授權，有83家茶企獲得使用國家地理標志保護專用標志使用授權。

　　(五)產業融合持續推進。加快推進五大產業核心展示區建設，其中英德紅茶、連州菜心、麻竹筍展示館已建成，清遠客廳正式投入運營。“嘆雞”“鳳天來”等一批以清遠雞為主題的餐飲名店已經在廣州等地連鎖開業。評選出五大百億農業產業與和美鄉村攝影作品200幅、“清遠好風土”五大百億農業產業研學線路(課程)21個；以英德紅茶研學為主要業態的廣東文教智谷(清遠園區)已開營;紅旗茶廠被評為國家工業旅游示范基地(全省僅2家);建成9個清遠市中小學生研學實踐教育基地；廣東“紅茶飄香 大美英德”茶文化游線路入選“鄉村四時好風光”全國鄉村旅游精品線路。積極開展招商引資，與京東、豐農、先正達、一畝田、廣東鹽業等大型企業對接，鼓勵參與五大產業建設。

　　(六)科技創新不斷強化。實施“鄉村小微企業創新發展”項目，專家團隊現場指導企業674次，解決技術問題97項，引進優良品種75個。專家團隊現場指導企業674次，解決技術問題97項，引進優良品種75個。7項紅茶技術入選2023年廣東省農業主推技術。清農網院和五大產業課程正式發布上線。建成廣東省清遠麻雞遺傳育種工程技術研究中心等研發平臺，建成清遠西牛麻竹筍優品薈線上品牌館、產業大數據平臺、產業銷售大數據平臺3大云平臺。英九莊園數字工匠案例，入選中國工業互聯網研究院《工業互聯網人才白皮書(2022年版)》。

　　(七)品牌影響持續提升。一是持續打造“清遠好風土”和五大百億農業產業區域公用品牌，強化品牌賦能。制定品牌使用規范，規范公用品牌使用管理，構建品牌體系。二是宣傳推廣形式多樣。舉辦了“2023年“國際茶日”中國主場廣東分會場(清遠)活動”、“清遠雞美食旅游文化嘉年華活動”、“英德紅茶產業大會”、“連州菜心推介暨連州菜心質量安全追溯平臺啟用儀式”、“清遠絲苗米區域公用品牌推廣系列活動”、“西牛麻竹筍產業高質量發展大會”、“五大百億農業產業與和美鄉村攝影大賽”等專題推介活動。積極通過上央視、上高鐵、下地鐵、飄香廣州塔、巡游博覽會等，打出一套品牌宣傳“組合拳”，全面推動品牌宣傳。三是品牌榮譽持續增加。5個鄉鎮入選首批國家農業產業強鎮，1個鄉鎮獲得全國“一村一品”示范村鎮。英德紅茶金毛毫亮相中法兩國元首茶敘，英德紅茶區域公用品牌價值達43.29億元，英德市獲“世界紅茶之鄉”稱號。清遠雞列入農業農村部農業品牌精品培育計劃。清遠雞和英德紅茶入選2023年全國“土特產”推薦名錄，并均獲評首屆地理標志產品廣貨手信節“廣貨好手信”。“鳳中皇”清遠雞和“怡品茗”英德紅茶入選中國農業品牌目錄2022農產品品牌名單。英德紅茶入選“灣區認證”首批榜單。連州菜心入選2022年地理標志農產品保護工程。麻竹筍獲“嶺南生態氣候優品”稱號，即食麻竹筍產品榮獲2023年中國特色旅游商品大賽銀獎，西牛鎮(麻竹筍)、龍頸鎮(絲苗米、駱坑筍)獲評“廣東省專業鎮”。英九莊園《清遠印象》英德紅茶產品入選2023年廣東非遺手信名單。

　　(八)銷售渠道顯著拓寬。英德紅茶、連州菜心、麻竹筍已成功納入省農業農村廳“12221”市場體系建設重要工作內容。清遠冰鮮雞實現全國首票以跨境電商方式出口港澳地區；清遠雞預制菜等產品通過盒馬、樸樸、淘菜菜等大型平臺遠銷大灣區核心城市。英德紅茶與北京茶業交易中心簽訂合作協議，在北京馬連道茶城設立經銷點，入駐老舍茶館等大型銷售渠道；農郵合作打造了全國首家紅茶主題郵局；絲苗米產業銷售渠道持續開拓，與煙草集團、郵政集團、中石化廣東分公司、洋河大曲清遠總經銷等合作，探索新型銷售模式。連州菜心與深圳福牛、百果園、錢大媽、盒馬等公司達成合作意向，逐步開發華東市場。絲苗米企業與煙草、郵政、中石化、洋河大曲、平安產險等建立了合作渠道；麻竹筍與四川省火鍋協會、貴州特色食品產業促進會等簽訂合作協議。

　　(九)聯農帶農成效凸顯。通過現代農業產業園等產業平臺建設，建立健全緊密的聯農帶農機制，不斷豐富聯農帶農方式，明顯帶動廣大農戶增產增收。構建了“龍頭企業+基地+農戶”等聯農帶農方式，帶動以五大產業為主的從業人員超60萬人，帶動農民人均增收超萬元。其中，清遠雞從業人員超8萬人，英德紅茶從業人員超18萬人，連州菜心從業人員超5萬人，絲苗米從業人員超16萬人，麻竹筍從業人員超13萬人。