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　　近日，在2025年農村創業項目大賽全國總決賽的舞臺上，雪川農業集團憑借“雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目”脫穎而出，一舉奪得農產品加工賽道一等獎，被行業專家解讀為中國馬鈴薯產業邁向自主崛起之路的一個標志性信號。

　　突圍：“洋種子”壟斷下的破冰之旅

　　在大賽展臺區，雪川馬鈴薯制成的炸薯條香氣四溢，吸引眾多觀眾駐足品嘗。“曾經有人說，中國做不出好吃的薯條，我深耕馬鈴薯行業多年，就是要把‘中國薯光’點亮!” 雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目負責人王楠自豪地表示。

　　長期以來，中國馬鈴薯加工專用品種高度依賴進口，“洋種子”占據市場主導，產業命脈受制于人。王楠指出：“過去我國馬鈴薯加工品種90%以上依賴加拿大‘夏波蒂’，不僅在定價、供應上處處受限，更難以掌握發展主動權。”

　　轉機，始于一場圍繞“農業芯片”的攻堅。雪川將育種作為系統性科學工程，每年實施的雜交組合數量顯著超過國際同行，實現了從技術追趕到自主創新的跨越。

　　目前，雪川已自主研發培育出80多個馬鈴薯新品種，填補了國內馬鈴薯加工專用領域的多項空白，并將綠色種植模式推廣至全國1500萬畝農田。行業專家評價：“中國薯條的核心原料，終于貼上了‘中國創造’的標簽。”

　　重塑：一顆馬鈴薯的科技征程

　　在寧夏固原，農業正在悄然變革。昔日“面朝黃土背朝天”的傳統耕作場景，正逐漸被充滿科技感的“未來農場”所取代。水肥一體化滴灌系統精準滋養著每一株作物，數字農田規劃則將每一寸土地納入科學管理的版圖。

　　收獲后的馬鈴薯，踏上了一條高度智能化的加工旅程。在潔凈而有序的車間里，它們經過清洗、去皮、切割、漂燙、油炸與冷凍等一系列現代化工藝，逐步轉化為標準化產品。支撐這一流程的，是雪川年產40萬噸的加工能力與規模達70萬噸的智能倉儲庫群，它們共同構成區域馬鈴薯產業的核心樞紐。

　　雪川徹底打破了農業“靠天吃飯”的固有認知，依托全鏈條數字化管理體系，將產品遠銷全球40多個國家和地區，成為當之無愧的“冷凍薯制品國貨第一品牌”。

　　賦能：激活西部產業的振興樣本

　　雪川固原項目的深層價值，正體現在西部鄉村振興的實踐中。通過“企業+基地+合作社+農戶”模式，項目將數千戶分散農民整合進現代產業鏈。農民轉型為“產業工人”，獲得穩定訂單與持續技能提升。

　　該項目獲得國家層面關注。農業農村部等部委調研指出，其實現了“種植不與糧爭地、生產更加綠色生態”的目標，為西北地區探索出可復制、可推廣的產業富民路徑。一顆看似普通的馬鈴薯，因此成為推動區域發展、鞏固脫貧成果的“金蛋蛋”，在西部大地上寫下了有力的振興注腳。

　　全國折桂，標志著一個創新者的正式登場。雪川固原的實踐印證，中國農業的現代化，既需前沿科技的引領，也依賴全鏈路的深耕。當科技活水匯入產業沃土，一幅更為壯闊的農業新圖景正徐徐展開。

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