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　　全國最大的室內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地建成后

　　太二酸菜之魚將全部來自河源！

　　打造科技增長極

　　“燈塔盆地”變“農(nóng)業(yè)高地”！

　　十年來，廣東農(nóng)業(yè)科技飛速發(fā)展，從種植業(yè)的設(shè)施基地建設(shè)，水肥一體化灌溉技術(shù);到養(yǎng)殖場里，畜禽病情的診斷、喂水、喂料的機械自動化;再到稻田綜合種養(yǎng)模式的探索創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)科技進步已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的頂梁柱。

　　近日，記者前往河源市燈塔盆地國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，先后在河源太二農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)(以下簡稱“太二農(nóng)業(yè)”)、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)廣東省實驗室河源分中心(以下簡稱“燈塔實驗室”)、廣東美林農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司(以下簡稱“美林公司”)等單位企業(yè)走訪，對廣東農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與應(yīng)用情況有了更深感觸。

　　打造“漁業(yè)航母”

　　將成為全國之最

　　東江奔騰千百里，萬綠湖中碧波漾。在距離“江湖”不遠的燈塔鎮(zhèn)結(jié)游草村，坐落著太二農(nóng)業(yè)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)——這里即將建成全國最大的室內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地。

　　宏偉的園區(qū)、白色的廠房、忙碌的工人……車間內(nèi)，數(shù)百個深埋地下的金屬大桶里，魚兒自由游弋，讓人眼前一亮。這是河源的“漁業(yè)航母級”項目。

直徑達到6米多的魚池，實現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖。南方農(nóng)村報 楊吉龍 拍攝

　　一組數(shù)字讓人印象深刻：項目計劃總投資3.5億元人民幣，一期面積達2.6萬平方米，有數(shù)百個直徑達到6米多的魚池;二期項目投產(chǎn)后，總養(yǎng)殖規(guī)模將達到1萬噸，年產(chǎn)值超8億元。

　　據(jù)悉，該項目由省級龍頭企業(yè)、全國知名水產(chǎn)企業(yè)——廣東勇記漁業(yè)有限公司與上市公司九毛九全資子公司廣州太二商貿(mào)有限公司聯(lián)手投資，于2020年10月開始建設(shè)。建成后，園區(qū)將配備工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)、恒溫倉儲系統(tǒng)、冷鏈物流系統(tǒng)、高標(biāo)準(zhǔn)信息化系統(tǒng)等項目。目前，一期項目已投產(chǎn)，百萬尾鱸魚不久將端上太二酸菜魚各地門店的餐桌。

　　在普通人的印象里，露天的池塘才養(yǎng)魚，一個大金屬桶，怎么能實現(xiàn)持久養(yǎng)殖?這其中有什么“奧秘”呢?

　　項目現(xiàn)場負責(zé)人解開了謎底：這是科技的力量。

　　據(jù)他介紹，園區(qū)工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖池的水通過一系列的物理過濾、生物反應(yīng)器以及微生物的作用去除氨氮、硝氮和亞硝氮，再通過水凈化池、殺菌消毒、充氧、水質(zhì)調(diào)整等操作，尾水流回到循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，實現(xiàn)養(yǎng)殖水的循環(huán)利用。

工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖工藝流程。南方農(nóng)村報 楊吉龍 拍攝

　　作為一個以推廣工廠化循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)與區(qū)域冷鏈配送為核心內(nèi)容的科技創(chuàng)新項目，太二農(nóng)業(yè)漁業(yè)項目不僅環(huán)境效益顯著，而且還實現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新的市場價值和社會價值的統(tǒng)一，帶動經(jīng)濟發(fā)展。

　　“新技術(shù)不僅帶來了新突破，而且更帶來了高效益。”該負責(zé)人透露，太二酸菜魚之魚將全來自河源燈塔盆地，公司利用自身市場規(guī)模需求優(yōu)勢，與農(nóng)戶建立“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖機制，在啟動資金、魚苗、飼料、動保及技術(shù)等方面提供有力的服務(wù)保障措施，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶在自有魚塘養(yǎng)殖加州鱸魚，待農(nóng)戶養(yǎng)殖成品魚后，公司對成品魚進行保價收購，既能保障公司供應(yīng)鏈健康有序發(fā)展、滿足業(yè)務(wù)市場需求，又能有效帶動農(nóng)戶就業(yè)、增收。

　　據(jù)了解，項目二期啟動在即。2億元的資金將持續(xù)投入到科技孵化基地、工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)、倉儲加工及養(yǎng)殖廠房的建設(shè)上來。

　　屆時，搭上這艘全速前進的“航母”，周邊鄉(xiāng)親們將養(yǎng)出更多的“致富魚”。

　　聚集科技創(chuàng)新平臺

　　鑄就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高地

　　盛夏，燈塔盆地綠意盎然，生機勃勃。與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作共建全國首家農(nóng)業(yè)醫(yī)院、燈塔實驗室科研團隊入駐，農(nóng)業(yè)新模式、新技術(shù)、新品種不斷涌現(xiàn)……走進燈塔盆地，一場現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果的“T臺秀”在這里精彩上演。

　　這個橫跨3縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的盆地，是全省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)主戰(zhàn)場、糧食主產(chǎn)區(qū)，也是粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重要供應(yīng)基地。2012年1月，燈塔盆地被認定為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū);2019年2月，正式創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(以下簡稱“國家農(nóng)高區(qū)”)，是全省唯一創(chuàng)建國家農(nóng)高區(qū)的地區(qū)。

圍繞種業(yè)能力提升，農(nóng)高區(qū)有一系列發(fā)展規(guī)劃。南方農(nóng)村報 楊吉龍 拍攝

　　“高新”是農(nóng)高區(qū)的發(fā)展內(nèi)核，如何在農(nóng)高區(qū)建設(shè)中發(fā)揮領(lǐng)跑作用?這是燈塔盆地自正式創(chuàng)建國家農(nóng)高區(qū)以來堅持研究的課題。

　　今年4月15日，燈塔實驗室正式投入使用。智慧農(nóng)業(yè)、生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、質(zhì)量安全五大團隊和若干個子團隊組建完成，全力圍繞畜禽、油茶、藍莓、茶葉、水稻、蔬菜、水果、水產(chǎn)等優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)，開展重大技術(shù)攻關(guān)，解決“卡脖子”關(guān)鍵問題，突破關(guān)鍵核心技術(shù)，促進科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，支撐全市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

　　甫一入駐，成果豐碩。燈塔實驗室負責(zé)人陳衛(wèi)東表示，目前已完成兩項廣東省重點研發(fā)計劃項目立項，與10個科研團隊達成合作意向，與17家企業(yè)簽訂共建共研共享協(xié)議，計劃開展納米技術(shù)開發(fā)、檢測、應(yīng)用、中試示范與產(chǎn)業(yè)化推廣等工作。“各科研團隊結(jié)合河源市農(nóng)業(yè)的技術(shù)瓶頸，已集成創(chuàng)新100多項成果!”

　　事實上，除燈塔實驗室外，更多的科技“外援”正源源不斷落戶農(nóng)高區(qū)，為河源農(nóng)業(yè)發(fā)展注入強大動能。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院河源動物衛(wèi)生科技創(chuàng)新中心、國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心河源創(chuàng)新研究院、畜禽育種國家重點實驗室燈塔盆地分中心等一批平臺建設(shè)有序推進。

　　燈塔盆地敞開懷抱，為八方來客提供多元需求和選擇。自實施“揚帆計劃”以來，河源引育和柔性引進高層次人才133名，其中院士5名、海歸人才8名、博士以上學(xué)歷40名、副高以上43名、正高以上13名，涵蓋作物種植、數(shù)字農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等各領(lǐng)域。

　　前瞻未來，端倪初見。燈塔盆地已成為農(nóng)業(yè)高端人才的匯聚地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的積聚區(qū)、科創(chuàng)平臺的試驗田，將為河源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供不竭動力。

　　點綠成金變林為寶

　　構(gòu)建油茶全產(chǎn)業(yè)鏈

　　開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。油在老百姓生活中的重要性不言而喻。當(dāng)前，河源擁有油茶種植面積76萬畝，占全省面積超過四分之一，是省內(nèi)最大的油茶產(chǎn)區(qū)。

　　去年，河源油茶成功入圍廣東省跨縣集群產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單，以燈塔盆地國家農(nóng)高區(qū)為核心，依托美林公司等10家實施主體，輻射覆蓋東源、和平、龍川3個縣域，涉及26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的規(guī)模化油茶種植、加工及延伸產(chǎn)品的油茶產(chǎn)業(yè)體系正加速集群。

　　種好一棵樹，荒山變“油田”。調(diào)研組在美林公司油茶基地看到，滿山油茶田畝橫成浪、縱成波。再有幾個月，油茶果就迎來豐收季。

美林油茶基地滿山油茶田畝橫成浪、縱成波。南方農(nóng)村報 楊吉龍 拍攝

　　高產(chǎn)高效高科技，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)悉，美林公司從2013年開始，與中南林業(yè)科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機構(gòu)合作科學(xué)選育豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高光效、強抗病性的良種油茶，培育出美林1號、美林2號、美林3號、美林4號等自有優(yōu)質(zhì)油茶品種，提高油茶品質(zhì)與產(chǎn)量。與傳統(tǒng)的油茶產(chǎn)量相比，可以說是翻幾倍。

　　萬畝油茶連成片，如何高效完成種植、管理和收獲?美林公司種植基地負責(zé)人吳凱透露，美林油茶品種系列適合機械化作業(yè)，實現(xiàn)全體系機械化種植生產(chǎn)，提高油茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，降低人力成本，有效擴大產(chǎn)能。油茶果收獲后，采用二氧化碳超臨界萃取山茶油技術(shù)，提取、分離、濃縮為一體，將一粒粒果子“吃干榨凈”。

對美林公司種植基地負責(zé)人吳凱來說，科技的加持，油茶管理輕松多了。南方農(nóng)村報 楊吉龍 拍攝 

　　產(chǎn)業(yè)振興，科技先行。根據(jù)河源市的規(guī)劃，未來的油茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)倡導(dǎo)企業(yè)提升生產(chǎn)科技含量，加強對茶皂素、茶粕、茶殼等油茶副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用，提高工藝水平，降低生產(chǎn)成本。同時，開發(fā)制作河源特色的茶油保健品、營養(yǎng)配方油、日用品、化妝品、洗發(fā)水等十多種延伸產(chǎn)品，深化品牌建設(shè)，全力升級油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺。