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　　明代中葉我國(guó)出現(xiàn)了最早的人工生態(tài)農(nóng)業(yè)。原先人們?yōu)榱朔乐顾偸前训屯莸牡胤教钇饋?lái)，當(dāng)時(shí)在江蘇常熟地區(qū)有一個(gè)名叫談參的人，反其道而用之，將低洼的地方挖成塘，用于養(yǎng)魚(yú)。控出的土堆成堤岸，岸上種果樹(shù)。池塘邊種茭白等水生蔬菜，池塘上又架起了豬圈，用于養(yǎng)豬。這樣養(yǎng)豬又可以不占用耕地，豬糞直接落入池塘喂魚(yú)。堤外農(nóng)田種植水稻，通過(guò)水塘的排灌，又可做到旱澇保收。由于經(jīng)營(yíng)得法，談參一家的農(nóng)業(yè)收入比別的農(nóng)民提高了3倍，副業(yè)的收入又比農(nóng)業(yè)的收入多了3倍。

　　這種做法由于用地少而獲利多，很快就在地勢(shì)低洼的太湖地區(qū)和珠江三角洲地區(qū)推廣開(kāi)來(lái)，并依照各地的實(shí)際情況，加以變通。有的是以農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)豬，以豬糞肥田，形成田豬互養(yǎng)。有的是以青草、桑葉養(yǎng)羊，以羊糞壅(yōng)桑。還有的是以魚(yú)塘種桑、種果或種蔗等，形成所謂的“桑基魚(yú)塘”、“果基魚(yú)塘”和“蔗基魚(yú)塘”。這里通過(guò)背景油畫(huà)的形式向觀眾展示了其中最著名的桑基魚(yú)塘。這種農(nóng)—桑—魚(yú)—畜緊密結(jié)合的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，是中國(guó)水鄉(xiāng)人民在土地利用方面的一種創(chuàng)造，也是中國(guó)建立合理的人工生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)端。它既能合理利用水利和土地資源，又能合理地利用動(dòng)植物資源，不論在生態(tài)上，還是在經(jīng)濟(jì)上都取得了很高的效益，達(dá)到了世界古代農(nóng)藝的高峰，贏得了世界注目。

　　坐在桑基魚(yú)塘背景油畫(huà)前的是明末著名農(nóng)學(xué)家徐光啟，他所寫(xiě)的《農(nóng)政全書(shū)》對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)史上的一部不朽巨著，與《氾(fàn)勝之書(shū)》、《齊民要術(shù)》、《王禎農(nóng)書(shū)》并稱為四大農(nóng)書(shū)。內(nèi)容基本上囊括了古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。這是其他的大型農(nóng)書(shū)所鮮見(jiàn)的。

　　明清兩代先后引種了玉米、甘薯、馬鈴薯等高產(chǎn)新作物，使得許多無(wú)法種植稻麥的旱地和山地得到了利用，增加了全國(guó)的糧食產(chǎn)量。當(dāng)時(shí)還特別重視培育作物良種，連康熙皇帝都自己在皇宮中試種水稻，并成功培育了“御稻種”。

　　中華農(nóng)業(yè)文明陳列 生態(tài)農(nóng)業(yè) 明清生態(tài)農(nóng)業(yè)桑基魚(yú)塘場(chǎng)景

　　中華農(nóng)業(yè)文明陳列 生態(tài)農(nóng)業(yè)《農(nóng)政全書(shū)》