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初夏時節，走進素有“中國海峽硒都”“世界長壽鄉”之稱的福建省詔安縣，氣候溫暖，四季如春，山巒層層疊嶂，高山之上云霧縈緲，茶園間綠意蔥蘢，農村創新創業全面推進，大山之中生機勃勃。
新產品成為主動力
一片深綠油嫩的茶園，一杯澄黃明亮的八仙茶，游文典守著它們近十年，聚力打造“富硒八仙茶”品牌，實現“茶業強、茶農富、茶鄉美”的現代茶產業夢。
1996年學校畢業后，游文典在能源、電力、有色金屬領域闖蕩了二十多年，從漳州、廈門、濟南、北京、東莞、南昌，從南到北，從東到中。一次偶然的機會，讓他認識到硒的價值，帶著技術與知識回到大山中，帶領著鄉親們共同致富。
面對詔安富硒農產品質優價低，茶賤傷農的不良局面，游文典毅然回鄉創立福建硒來樂生物科技股份有限公司(簡稱“硒來樂公司”)。在游文典看來，“從小記憶里的八仙茶，高香也富含硒，曾經廣受社會各界贊譽和肯定。”
自硒來樂成立以來，為八仙茶找出一條惠民好出路，并將其打造成為詔安縣具有獨特社會價值的一張靚麗名片。依托漳州職業技術學院、漳州市富硒產業研究院、嘉應學院、華南農業大學、暨南大學等單位，在富硒八仙茶產業深加工中艱難探索，深入研究“硒+茶”的完美結合。
眼下，已研發出清香型富硒八仙紅茶、有機硒紅茶片、富硒紅茶曲奇、紅茶素餅、富硒茶面膜、精華液、用于奶茶的富硒紅茶粉等衍生產品。制備技術不斷創新，產品種類不斷完善，各色八仙茶衍生產品接連上市，一年下來基本沒有斷檔期。
另外，硒來樂提出富硒八仙茶的定向發酵疊加硒功能制茶理論，使茶和硒兩種健康因子有機結合，在解決了八仙茶茶多酚偏高不適宜制作紅茶難題的同時，實現了紅茶對有機硒的有效功效疊加;研發的“富硒茶功能性生物飼料”，已經在福建連城、廣東清遠、大北農、溫氏牧業等全面推廣應用，具有全面替代飼用抗生素和激素的基本功能，可實現無抗養殖，降低飼料成本。
產品創新形成有競爭力的增長極，同時大大地緩解了低端茶葉產能的嚴重過剩。
新營銷推動新發展
早春時節，從早上露水干時，采八仙茶青至下午三四點，工人們便將茶青進廠曬青、晾青。八仙茶講究品質，厚度應小于12厘米，并保持鮮葉疏松，一天能做四五千斤。
很難想象，如今詔安縣如火如荼的茶產業在過去只能供應低端茶葉市場，鮮葉賣出后，大多被粗糙炒制后加工成三無產品。在“富硒八仙茶”的品牌打響后，詔安茶農完成了“華麗轉身”，茶葉也成功實現轉型升級、品牌培育，“小茶葉”化身“金葉子”。
富硒八仙茶的崛起，離不開創新的規劃、經營、管理。為擴大產業規模，硒來樂充分利用詔安的地理資源優勢和農業特色，采用“公司基地+簽約茶農+科技轉化”的發展模式，實現全產業鏈發展，釋放出富硒八仙茶的新活力。
在互聯網新營銷的浪潮下，硒來樂采用“大客戶直銷+線下體驗店+線上推廣獲客”模式培育市場，目前為國盾互聯、碧桂園農業、大閩食品、大北農等國內知名客戶長期供應產品;建設多家線下體驗店，設立微信客服中心，通過投放朋友圈廣告、淘寶網網紅主播帶貨、小紅書、公眾號、抖音等話題營銷進行線上市場開拓。
其打造的“硒來樂鄉約茶園”在城市中頗受歡迎。茶農通過企業將茶園流轉給城市居民，獲得流轉收入和打工收入，讓城市人成為都市茶園主，獲得私人定制富硒茶、寄托鄉愁，企業獲得發展資金，統一管理富硒茶園，保證產品質量和高端產品銷售。
茶產業復興帶動鄉村振興，好茶也能當飯吃。如今，詔安縣外出打工的年輕人也紛紛回鄉。詔安縣的大多數居民都不同程度的參與到了茶產業的建設當中，在好茶中尋找好日子。
目前，富硒八仙茶種植戶的組織化和規模化程度大大提高，當地農業集約化經營的力度加強，硒來樂擁有福建省富硒種植業標準化示范基地300畝，簽約合作社茶園標準化種植2000畝，可帶動1200戶茶農穩定脫貧，可實現安排300余名農民在茶場、茶園打工。
新思維構建新品質
“能夠將閑置的土地利用起來，帶動周邊農戶增收，減少留守家庭，把詔安富硒拳頭產品推廣出去，對我來說，不僅僅是情懷，更是用匠心雕琢的一份事業。”這是游文典最常說的話。他的創業成功除了創新產品與營銷模式，更離不開思維的創新，將茶產業的運營作為一門藝術，精雕細琢，方可打響“中國海峽硒都”富硒品牌。
安全，健康，這是游文典為富硒八仙茶雕上的第一筆。新鮮茶葉加工前就先得進行一次農殘檢查，對于缺陷的原料會再次進行處理。經過加工后半成品，再進行隨機抽檢，分送北京、福建、深圳等地的權威檢測機構，層層檢測為八仙茶的品質保駕護航。
“竹席風凋能夠確保茶葉不受重金屬污染，保證品質”“不符合規格的葉子需要挑揀出來，過大或過老的葉子都會使成品茶口感變得苦澀……”制茶車間的工人們介紹道。
高山云霧出好茶。詔安縣富硒土壤面積和土壤含硒量為全省之最，富硒是詔安八仙茶獨有的“天地精華”，是自然生態賦予蕓蕓眾生的饋贈。硒來樂公司采用人工除草、燈光吸蟲、有機肥等有機種植技術，確保茶葉保證自然品質。除此之外，公司還在質檢上下足了功夫，確保產品安全富硒。
至今，硒來樂公司企業先后榮獲“國家高新技術企業”、“全國科學養生示范單位”、“農業產業化省級重點龍頭企業”、“福建省農村創業創新大賽一等獎”、“全國農村創業創新大賽優勝獎”、廈門9.8國際貿易投資洽談會“金牌供應商”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、世界硒博會“名優硒產品”、“福建省食品工業杰出貢獻獎”等榮譽，2021年3月公司在海峽股權交易中心交易層正式掛牌(公司代碼：130043)。榮譽的背后，是八仙茶的質量提高，產品創新。農民的增收致富、農業的融合發展，也有了更夯實更豐盈的基礎和保障。
《海峽農業》2021年第12期 記者 陳藝 通訊員 黃子建
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