

轉基因的謠言是在中國傳播的,中國有句古話,不孝有三,無后為大,所以轉基因的謠言從文化上都可以看出來,是徹頭徹尾的蓄意制造的謠言。
不孕不育這條是中國人最脆弱的神經,大家碰一下就會非常氣憤。所以有三方面來佐證,老鼠死絕了,大豆不發芽了,植物都不長了,人也不會增長了,把這個完全扯在一起,植物跟人是兩套完全不同的體系,因為現在轉基因的種子都是有保護的,它有知識產權,任何雜交種都不會讓你自己能夠留種的。所以從根源上來講,轉基因作物是安全的。
我們每天食用的各種食物可以為我們提供日常活動的能量和身體生長發育所必需的營養物質,如蛋白質、脂肪、碳水化合物等。另外食品中還有許多添加劑,有的是為了補充食物中缺乏的營養成分,如各種維生素與礦物質;有的是為了使食品更加可口,如調味劑和香精;還有的是為了滿足食品的貯存和加工需求,如防腐劑、乳化劑等。對于合法使用的食品添加劑都有安全限量,人體每天食用的量不超過安全限量,就不會對健康造成危害。食物是提供人體營養的主要來源,那么是不是人體必需的營養物質就一定是安全的呢?顯然也不是。蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等人體必需的營養物質,過多地攝入就會成為人體的負擔,引起健康問題,如過多攝入高油脂和高膽固醇食品,會引起高血壓、高血脂等。因此,科學合理的膳食是保障人體健康的重要手段。不科學的飲食習慣會增加人體的健康風險。食品安全是個相對的概念,不存在“零風險”的食品,危害與風險不能簡單畫等號。合理的飲食才可以控制和防御健康風險,而不是把問題都推給單一方面,比如轉基因食品。
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